月曜日。 日曜の運動会 アホみたいに暑い中 ビデオ撮影・
ムシキングダンス・お片づけ など した 旦那は結構疲れてる
みたいなんだけど( 実は 最後のテント運びが一番疲れたと言ってたよー)
そんなんは お構い無しに 子どもッちゅー もんは 元気に起きてくるもんです。
んで 何も食べるもん 無いと お腹すいたー お腹すいたー と
わめく もんです。 チキショーッ
そこで 常にある ホットケーキミックスを どーにかしよーと 思いましたですよ。
最近は ボンメルシィの型で 蒸しパン系を作ることが多かった私ですが
今月号の ESSEは ホットケーキミックスを使ったお菓子の特集が あったので
うちに ある材料で いけそうな 手軽な感じのやつ・・・
練乳マフィン に トライしてみましたですー。
トライッ とは 言っても ホットケーキミックス+バター+卵+練乳+砂糖を
まぁ 混ぜていくって 感じなので そんなに手間では無いはずなのですが・・・
Point は 砂糖を加えたバターは 白っぽくなるまで混ぜると きめ細かい
生地に焼きあがる と 書いてあるんだけどー・・・
作り方には バターは 電子レンジで1分ほど加熱する と あり(その時点で
溶かしバターになるー・・・)、卵と砂糖をあわせたものに バターと練乳を加える
と あって そぉすると 白っぽくならないし、表題の横にも
“バターをクリーム状に練るひと手間で・・・” とあるんだけど、練るって
感じにもならないんだけどー・・・と 思いつつ 混ぜましたですよ。
書き方悪くて イメージ しにくいですかねぃー すみませんー。
焼き上がりは・・・ 勝手に クルミも入れて こんな感じにー。
確かに本の通りに表面はカリッとなりましたよ。
でも、クルミ入れてよかったかもー。 無いと 大き目の型だったし、ちょっと
単調だったかも。 で 味なんですがー・・・
どーも ホットケーキミックスを使ったお菓子って ホットケーキの
呪縛から逃れられない気がするー・・・と チト 思っちゃいました。
これが ちょっと 材料がシンプルなせいかも しれないけど
“あー・・・ホットケーキって言われれば そんな感じかなー” って バレルっちゅーか
なんちゅーか たまに 本のキャッチフレーズに書いてある
ホットケーキミックスを使って作ったとは 思えなぁい って ことは
無いなーと 思いましたですぅ。 旦那はー・・・
もぉ ちょっと しっとり感が 欲しいかなー。 と 言い、コーヒーと
食べてたときには、
あー 飲み物と食べれば おいしいかなー ・・・と ゆーことで、
コレを作る時には プラス もちっと 牛乳とか液体もんを入れた方が
いいのかしらん と 思いましたよ。
まぁ 相変わらず お子らには そんなこと 関係なし。
ばくばく 食べるから いいんざますけどー。
まだまだ ホットケーキミックスのレシピあるので チョビチョビ 頑張りますよー。
*****
で 実は この日 うちの父の誕生日 であり、プレゼントも何も
送ったりしてないもんで、みなに “ほれ 電話かけとけー” と ゆーわけで
かけさせるー。 結局 うちの父は 仕事で いなかったんだけど、
みなは うちのハハと ながーいこと 実の無い 話を しとりましたよ。
ほんで、旦那は普段 みなと うちのハハの会話を聞くことがないので
みなの 虚言に ビックリしてましたです。
なんや みなは 幼稚園で リーダーで 人気者ってことになってるで。
ありえへんやん。
・・・・・ 親と一緒で妄想癖があるのよねー みなちゃん・・・ かわいそーに。
んでもって 電話も終わり、昼も食べ、することが無い 金もあまり無い うちら。
旦那が みなの 髪を切ってもらいに(旦那のおねーちゃんが上手)
実家にでも行くかなー と ゆーので、
おぅ。 行ってき。行ってき。 (本人行く気無し) と ゆーことで
留守番をかってでましたよ。
行っても良かったんだけど、電話したところ 今日はお義母さん 仕事でいない
みたいで、夕飯作った方がいいんだろーけど、何も メニュー考え付かないし
前回みたいに 事前申告せず勝手に台所使うのもー・・・( って 多分
何も 言われないしー これは言い訳) とかも ありつつ。
まぁ なんだかんだ言っても とりあえず 一人でダラーッとしたかった
わけなんですよ。要は。
だってですよー。 土・日・月と 三連休 みなとキョンがいて更に
運動会の振り替え休日で火曜も幼稚園休み。更に水曜は年少さんの
運動会で、水曜も多分休み。(晴れてたら)
5日連続 クレイジーな みなちゃんと 一緒に 仲良く過ごさないと
いけないわけなんですよー。
ムリッ。 (ひと言)
まぁ そーゆー わけで 育児放棄なわけなんですが、折角 お子らが
いないと ゆー貴重な 時間 なんですが、でも また 取り立てて
何をするでも 無いんだなー。 確かー・・・夏休みにもこんなことが
あったやうなー・・・。この日ー。
今回も ダラッと 寝室で 昼寝して 夜はカップ麺食べました。
暗い・・・ 暗すぎる
あっ 後 コナン君は忘れずに見たよー。 しかも アニメ おた・・・?
また 一人の時間が有意義に過ごせなかった私です。
今度こそ 事前に計画を練って 一人になりたいなーと 思ったりー。
でも 多分 また 昼寝をしてる確率 89%とみた。
自分で自分が 計画通りに テキパキ何かをしてるであろうことが
考えられない、自分自身ですら自分を信用出来ない私ですー。
と ゆーわけで、月曜日は一歩たりとも外に出なかった
とことんインドアな私でありました。
うーん・・・ お子らとも触れ合わなかったので 画像も コレくらい ↓ しかー・・・
■ 昼寝をするキョンちゃん ~ プルートと一緒 編 ~
面白くも何ともないですなー・・・
後 まぁ 父上の 五十数回目のお誕生日と ゆーことで、
おたんじょーび おめでとー。
母上と ダンス 頑張れ・・・。
多分 ウリナリの芸能人社交ダンスのやつ 酷評しながら 二人で
見てたんだろーなーと 思いつつ 私も 見てたよ。
夫婦 共通の趣味があって いいですね・・・?
うちら 二人は あんまり共通の趣味が無いので 老後
会話もなく ちゃぶ台を囲んで お茶を飲む夫婦になるかもです・・・。
みなさんは ご夫婦で 共通の趣味なんて あるんでしょーか?
無いと 定年後とか 主人在宅ストレス症候群 とかに なるらしいですよー。
でも、むしろ うちの場合 旦那が ストレス感じたりしてー。どーかな?
まぁ 今のところ 子どもら 二人に振り回されて 旦那がいてくれる方が
相手してもらえて 断然ありがたいですがねー。
あっ さゆりんさんから 夢バトンもらったので 私の文章いつも長いので
一日一個程度 設問に答えて いこー。
★ 小さい頃 何になりたかった?
何か あんまり なりたいもの 無かった気がするー・・・
文集とかでも 何て書いたか 記憶に無いですー。 (・・・って 終わりかい?)
いや 一回 そんなになりたいものが無く、小学校低学年の時
とりあえず “楽しい話を書く作家になりたい” って 書いたことはあるー。
でも、その時 自分でも そんなん なれへんやろー と思いながら書いた
覚えありですー。
イヤー あんまり膨らまなくて スミマセンー でも まだまだ 続くよ。
では では また 明日ー