花の露＠武州養蜂園

昨日から「ミツバチの日 大感謝祭＠武州養蜂園」が始まっています。



こちらの「花の露」は
　タレない、ベタ付かない　で、扱いやすいさバツグン。



メープルシロップ代わりに使うのはもちろん、
照り焼きや甘辛煮などの料理にも砂糖の代わりにも使います。




実家からメープルシロップを１本もらったので、
しばらく、はちみつを買うことを控えていたのですが、
メープルシロップは料理には使えませんね

やっとそれが使い切ったので、花の露ふっかつです！


セール期間中は３０％オフ。
かなりお買い得です。私はストック用も含めて、
５００ｇ（中サイズ）を２本買いました

深谷ネギのシーズン到来

深谷ネギの美味しい季節がやってきました。


「道の駅おかべ」では、12月の週末にネギイベントが目白押しです。
道の駅おかべ | 深谷市の農産物・物産・観光の発信サイト | 埼玉県深谷市


昨日、我が家も今年初の深谷ネギをいただきました。

　　ちょっと細ネギだけど食べな！！

と、農家さんが公民館に持ってきてくれたものを、
職員でわけて、ＫＡＺＵももらってきました。


なので、さっそく今夜はすき焼きにしました。

地元民はネギの白いところしか食べません。
他所からお嫁に来た人はビックリしたそうです。



我が家のすき焼きは、まずはネギを油でしっかり炒めます。
▼鍋いっぱいのネギ！（肉より多い）


熱が入ると深谷ネギはとろけるように甘くなります。
その後、割り下を入れて他の野菜や肉を入れていただきます。


今日も美味しくいただきました

パソボラ懇親会。

今日はパソボラの懇親会（ちょっと早い忘年会）でした。


会場はラヴィス･ヴィラ･スイート
結婚式場の贅沢ランチです。


こんなオシャレなレストランでコース料理をいただく、
１年ガンバったご褒美です。



＋＋＋

今日のお弁当です。

ベビーカステラ作りました。

３連休の最終日。

ママは出勤、パパは昼寝
ということで、午後からチビっ子たちがやってきました。


ガサゴソと我が家の収納棚（おもちゃ入れ）をあさって、
昨年サンタさんからもらった「ベビーカステラ」の玩具を出してきて

　　　　ばあちゃん、ベビーカステラ作ろうよ！！

　　　


「公園行こうよ！」とせがまれるよりもましなので、
お手伝いすることにしました。



　　　カステラ液、入れすぎでしょう


１枚になってしまった型を外していくのが、案外楽しようで。。。
縁日の型抜きみたいな感じなのでしょうか






焼いては摘まんで・・・をくり返して、
チビ４人で、ホットケーキ１２枚分（４枚×３袋）の
カステラを食べてしまいました


チビたちに焼くのを任せていたので、パンの周りははみ出たカスだらけ
片づけが一番の大仕事でした。

今年初のブロッコリー。

我が家の畑のブロッコリーはまだまだヒョロヒョロです。
植え付けが例年より１カ月近く遅いですからね。


小学校近くの畑でブロッコリーを栽培しているＡさん。
１週間ほど前から朝の畑で収穫が始まりました。



　　　お～い！お～い！ちょっとこいや！！

いつもの調子で呼び止められました。


　　　やった！！！！（心の叫び）


採れたてのブロッコリーを２個も持たせてくれました。
いつもありがとうございます。


散歩をしていると、ブロッコリーやハウスキュウリ、泥付きネギなどよく頂きます。
「人たらし」は私の得意技です



「今の時期のブロッコリーは、特に柔らかいんだ！！」とＡさんが教えてくれました。



今年初のブロッコリーは「天ぷら」でいただきました。
毎年同じ写真を撮ってる私。
それくらい美味しいのですよ。











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