菜の花を食す

前の畑の青梗菜が、食べきれずに花芽を出してしまった。
菜の花畑も悪くないなぁ～と思っていたら、義母に「美味しいから食べてごらん」と教えてもらった。


生まれて初めての菜の花摘み。
花は咲いていないほうがいいんだろうな・・・とかしながらも摘んで食卓へ。

これが食べてビックリ！甘くて美味しいこと
自然の恵みに感謝！感謝！

友人のママさんにもどっさり摘んでお裾分け。
まさに「花より団子」だ。