今日のお弁当（07-08）

＊メンチカツ
＊卵焼き（青のり）
＊人参ときゅうりのサラダ（ナンプラー風味）
＊シュウマイ
＊桜漬け
＊雑穀ご飯


我が家の定番となった「アマノッチのジューシーハンバーグ」。

メンチカツはこのハンバーグを作った時に、一緒に作っておいたものです。
実は自分でメンチカツを作るのは初めてです^^;

朝揚げた時に、火が通っているかな…と包丁をいれたとたん、ジューシーな肉汁が・・・。
我ながら「おいしそうヾ(@~▽~@)ノ」と自己満足。



　　　今日のメンチは自信作だからね　v(*'-^*)-☆ ブイブイ!!


旦那に自信満々に言ったのに…





冷めてお弁当に詰める時には、すでに肉汁もできってしまったのか、なんだか中身がすかすか状態に…オットォ！(・oノ)ノ

私の自信作がこの程度と思われるのは悔しい(ノω・、) ウゥ・・・

それに、ソースを入れるのも忘れてしまったし。


やっぱり揚げたてが一番かな。
今晩のおかずはこれ！に決めました。