どんぐりの木の下で

日々の出来事を書き留めています。

青梅シロップの完成。

2022年07月19日 | 料理&美味しい物
今年初めて「青梅の砂糖漬け」に挑戦しました。

青梅の砂糖漬けに挑戦。 - どんぐりの木の下で

ここ数年、新しい出会いがたくさんありました。出会いがあれば、新しい発見や興味あるものが出てきます。その中の一つ青梅の砂糖漬け。我が家はアルコールは飲まないので、...

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砂糖もすっかり溶けたので、梅を取り出し、保存用の瓶にうつして完成!!
2キロの梅で約2リットルができました。


まずは、炭酸水で割って飲みました。


  おいしい!!!

Kazuにも好評でした。

アルコールは入っていないのに、なんだかちょっと酔った感じに
かき氷のシロップにしても美味しそうですね。


今年の夏は梅ジュースを楽しみます