今日のお弁当（02-24）

＊エビチリ
＊卵焼き
＊ジャガイモのカレーソティ
＊厚揚げ煮
＊枝豆のさつま揚げ
＊昆布ごはん


家族５人分のお弁当です。

朝、ご飯は４合炊きます。
５．５合炊きの炊飯器は、上までいっぱいになります。



今日はエビチリ。５人分で１３匹です。
夜エビを解凍しておくのですが、朝１３匹の殻を剥くだけで結構の手間でした。


最近では下準備よりも、作り置きおかずを活用するようにしています。

私がいつも参考にさせてもらっているブログです。

近々書籍も発売されるとか。購入しようと思っています

もちもちキャラメルナッツ＠セブンイレブン

最近すっかりはまってしまったコンビニグルメ。


　　■もちもちキャラメルナッツ　（セブンイレブン）　１２８円


ただし、深谷・本庄・秩父　限定販売です。




もちもちの一口サイズのパン生地にナッツと細かいキャラメルが練りこんであります。

口に入れるとキャラメルがとろける感じがたまりません。


１個でやめておこうと思いつつやめられなくて、結局一気に１パック（５個）を食べてしまいます



こんなに美味しいものが地域限定なのが、なんとも残念です。。

花の露＠武州養蜂園

最近ハマっているものに『ハチミツ』があります。


私はずいぶん前から砂糖は三温糖を愛用しています。

２～３ヶ月ほど前からよく見る「作り置きおかず」のブログ。
その方は砂糖を使うところ、よく『ハチミツ』を使っています。

試しに私も使ってみましたが、意外と美味しい。
砂糖よりも味が深く、テリも出やすい気がして、今は結構使うようになりました。


スーパーのハチミツを使っていたのですが、寒さで固まってしまいました。
わざわざ湯煎して使うのも面倒で、ちょっと困っていました。



ところが、年末に友人からもらったハチミツ「花の露＠武州養蜂園」が素晴らしい。

　　　香りがいい。固まらない。べたつかない。


お薦めの逸品です






　

チケット買いました。

しまじろうコンサートのチケットを買いました。


３月５日（土）＠熊谷文化創造館さくらめいと　です。


今回はＨＩＮＡも連れて行ってあげようと思います。

ＨＩＮＡのお気に入りは、しまじろうの妹のはなちゃん。
はなちゃんを抱っこしたり寝かせたり、一緒にひよこ園に出勤することもあります。
（たまにドキンチャンに浮気することもありますが…^^;）



チケットの販売開始は１２月でしたが、早くに買ってインフルエンザにでもなったら、
無駄になってしまうので、今まで買うのを控えていました。

そろそろいいかな・・・と３日前にネットのチケットぴあで買いました。
チケット代のほかに、システム使用料や発券手数料などで６００円近く余分に支払うことに（驚）
（プレイガイドに出向いてみましたが、すでに取り扱い分は完売。。。。）


便利ですが、なんともその小銭が惜しい気がした私です。

今日のお弁当（02-16）

＊チキンカツ
＊卵焼き
＊さつま芋煮
＊根菜の煮もの
＊昆布ごはん


今日は、農地転用の手続きをお願いしている測量事務所の先生と
Ｔａｋｕ夫婦とで、今後のスケジュールを確認しました。


転用の許可が下りるのが１０月頃、そのあと諸々の許可申請があって、
家を建て始めるは２月頃になりそうです。


建築に４ヶ月くらいかかるので、ＫＯＴＡは小学生です。
ランドセル背負って、わが家から登校するのかと思うと、何だか変な気分です。

・・・って、家庭訪問もわが家にってことですね（汗）