12月も残りわずかとなり、なんとなく気忙しい、
忙しいとは、心をなくすこと
どんなに忙しくとも、心は失うことなく過ごしたいと
願っているし心がけているつもり。
歯科のメンテナンスに行ってきた。
その後 夕食の準備にとりかかる。
紅茶を飲んで一息ついてから、キッチンに立つ私。
主人は横で大丈夫かな？そんな顔で私を観ている。
30分で３品は大丈夫よ。もっと品数増やす？？
世の中はクリスマスで賑わっている様子
その様子が流れているTV観ながら・・・
1品目・・・豆腐入りハンバーク
本来 あまり好まないが、時には。
昼食後、下処理はしてあるので、焼くのみ。
2品目・・・サラダ
ブロッコリー・生ハム・水菜・玉ねぎ
3品目・・・風呂吹き大根
下処理済なので、時間は少なく煮ることができた
ユズみそかけ
4品目・・・豆腐肉片湯
豚肉は醤油につけ片栗粉をまぶしておく
キュウリは、3㎝程度の薄切り
たまたま キュウリが残っていた
漬物は自家製のダイコンの酢漬け
おなかが空いていたのか、画像もなく・・・
クリスマスのケーキは焼きましたよ。
