昨日
お正月支度の話をしたけれど 
軽井沢のお正月料理 にも並んでいるかもしれないし
「特産」とか 「名産品」とかって 胸を張れるもののひとつに 「 花豆（はなまめ）」 があるね・・軽井沢の「花豆」
（花インゲン豆）
インゲン属に含まれるもので、豆の色味で 紫花豆と白花豆とがあり、標高７００ｍ以上位な 冷涼な土地でのみ栽培される大粒のものは
煮上がった時に４ｃｍくらいのふっくらした煮豆になるものもあって 
見栄えも味も見事なんだひと粒で
「お茶うけ」といわれる 茶菓にもなるくらいだよ 
紅白の豆があることから、
縁起物としても使われる地方もあるそうだけれど軽井沢近辺では、
赤飯にこの花豆を入れることもあるんだ 
小豆のように使われて、
見た目も豪華で 甘くしたり ほんのり甘辛(塩)など 豆の味も 
料理自慢の腕のうちみたいだよ 軽井沢か北軽井沢 御代田などで作られた「地物」それも 
つい先日の今秋 収穫、出荷された「新物」がお奨め ！販売場所によっては
中国産などもあるので よく注意して入手してね 
葉ではなく、茎でもない
豆はその上だな
俗にマメな人とも言われるが、豆からマメ
手がかかると
百姓でも豆が栽培できれば、一丁前だな
大豆、小豆、枝豆、黒豆、花豆か
旧軽にも古くからの花豆赤飯を売っている店があった
旨いな
花豆は高原でないと栽培できまいな
還暦で亡くなった、阿佐田哲也、色川武大は豆が好きだったと
豆に目がなかったと
写真を変えたか
もっと光を か
最初に灯りが電気に変わった時には暗かったと
前の油やガス灯の方が明るかったと
キリストや釈迦でもマホメットでも同じかも知れないな
考えていたことは、さほど変わらないかも知れない
仏野 念仏寺を彷彿させるな
光、多くの光は遠くから見ると良いな
油絵のように