軽井沢のいろいろ 軽井沢から足を延ばして「 お野菜たっぷりのランチ 」はいかが？

　今日の軽井沢　　冷たい風が強かったし　寒かったね～～～

　この季節、軽井沢では　採れたての新鮮野菜って言っても限られるし　　

　スーパーに並ぶのも　温かい地域で採れる野菜や保存野菜が多いよね

　ホントは　同じ野菜の中でも緑色やニンジン、トマトみたいな色の濃い

　緑黄色野菜 が　人間の身体にイイって言われているけれど　みなさん、ちゃんと食べてますか？

　前にここで　　スーパーのツルヤでずっと紹介されている　「　いきいきレシピ　」を提供している

　上田市の　丸子中央病院内　レストラン「　ヴァイス・ホルン　」の　山田シェフ

　　ツルヤのＨＰにも　野菜をたくさん使ったレシピを紹介し続けているけれど

　平日のランチ営業している　その「　ヴァイスホルン　」

　この時期も　　　野菜を豊富に使ったメニューを提供しているようだよ

　今日、外が寒くて何をして過ごそうか迷った人が　 お友達と

　そのランチを楽しみに    行って来たそうなんだ

　今日のランチは　２種類で　メインが銀鮭のソテーか　グラタンか　で

　それに　いろいろな 野菜が切り方添え方　お味も様々にたっぷりで　

　スープにも     野菜が沢山入ってたって

　しっかり噛んで味わって食べることで　満腹感もバッチリ

　平日のランチのみで　駐車場も有料だけれど　

　お野菜色々食べたい人にはオススメ！　だそうだよ

　丸子中央病院のＨＰから　チェックしてお出かけしてみたら　　　　　　～