柿すだれ

市田柿

特産品の市田柿の生産が富に忙しくなって
あちこちで、柿がすだれのように(今では、室内)で
乾燥されている。
今年は柿の新芽が出る頃の強い霜で
霜枯れしてしまった園が多かったようですが
２割減くらいの作柄とか・・・。
お正月に向けて、これから機械で揉んで
粉出しをして、出荷されると、お茶うけに
お正月の歯固め用にと出回る事でしょう。