今日も朝から暑い日。
出勤前も職場でも、帰ってからもエアコンの中で生活しています。
部屋に帰ってから、東の空。
上のほうに黒い雲が広がってきています。
夕方の大極殿、高円山。
生駒山。
今日の夕食は茄子と万願寺の焼き浸し。
ガスコンロのグリルで万願寺唐辛子と茄子を焼いて、
茄子の皮を剥いて、だし汁に砂糖・みりん・薄口醤油を加えた漬け汁に漬けて、冷蔵庫で冷やします。
皿に汁ごと移して、削り節を振り掛けて完成です。
ビールと一緒に。
そして素麺。
明日は天気予報によると、朝から雨のようですね。