苺とクランベリーのチーズケーキ

忙しすぎてゆっくりできない日々が続いてます。
このスイーツもずいぶん前に食べたもの。
チーズケーキ、大好きで
こちらはカップに入ったムースのようなスフレのようなやわらか系チーズケーキです。
クランベリーの酸っぱさがたまりません。

スイーツもゆっくりした時間の中で食べたいですよねぇ。
おいしいコーヒーといっしょに。
でも春までゆっくりできる時間はなさそうです。（遠い目）