ショウガの芽出し

コーナンさんで購入した三州ショウガ

２ｋｇの芽出しを始めました。


カボチャの蔓が伸びるホウレンソウの後畝に３３箇所仮植えしました。


昨年の春蒔きニンジンですが、畑にまだ残っていましたがそろそろ全部収穫しないといけません。


“金時ニンジン”これで全部です。



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ショウガを定植しました

今年のショウガは安く購入できたので４ｋｇ　で、芽出しをしていましたが、そろそろ定植しないといけません。

ショウガはサトイモの葉っぱの日陰が良いそうです。サトイモの株間に定植していきました。ここ数年混色しています。


赤タマネギの“スターレッド”は中晩生　で、やっと茎が倒れてきたので、


収穫していきました。


もの凄く大きいのもありました。


第一菜園では、約１５０個収穫しましたが、まだ第二菜園のは茎が倒れてなくていつ収穫できるのか？


オカワカメは、今年もいい感じで収穫出来ています。



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捨てられそうになったジュータンを敷きました

畑に早く行ってもこの時期寒いので、９時開店のカインズに行って春ジャガの種芋を買いに行ってみましたが、売っていたのは、“男爵”“キタアカリ”“メークィーン”の３品種だけでした。どうしても欲しかった“ホッカイコガネ”何で無いの？昨年は売っていたのにねー。

とりあえず“男爵”３ｋｇを１袋購入しました。カインズは税込み表示なので、お安いです。


午後からは、第二菜園へ行ってそろそろ草避けシートを敷かないといけません。


幅１．８ｍ有るので金柑を、


堆肥作りボックスを、とりあえずこんな風に避けて、


こんな感じで半完成しましたよ。粗大ゴミで捨てられそうになった赤いジュータンは役に立ちます。
これで夏場の除草作業が軽減できそうです。



　

ジャガイモ掘りで２家族を招待

今年はジャガイモ栽培は失敗ですが、会社の小さい子供が居る２家族を招待しました。
９時集合で、早速ジャガイモ掘り。ダイコン　ピーマンを収穫した後、

１５分くらい離れた第一菜園へ移動し、キュウリ１８本（１９８本目）　ナス６本（３２本目）　シソ　トウガラシ　ピーマン　トマト１８個（１００個目）を収穫しました。ブルーベリーは、ほんの僅かしか採れませんでしたが、皆さん満足されたようで良かったです。


ゴーヤが天辺まで到達しましたが、忘れてました。


慌ててネットを張りました。間に合ってよかったです。

今日は蒸し暑かったです。３２℃？

種ショウガを購入しました

先週注文していたスーパー整地レーキが入荷したと連絡が入っていたので、リクシル長津田店に行ってみたら、種ショウガの１ｋｇ入りが何品種か売っていたので、大身ショウガを１袋＝１ｋｇと、

房州ショウガを１袋＝１ｋｇ購入しました。即売会のような値札で、１０％割引セールで購入出来て良かったです。
ショウガは、サトイモの脇に混植して日陰で育ちます。

ショウガを初収穫しました

ショウガは日陰で良く育つという事で、サトイモの葉の日陰で良く育っています。

昨年収穫したのが無くなってきたので、採ってきてとリクエストがあったので、初収穫してみました。ショウガは、種として植え付けたのもそのまま収穫出来るので、おもしろいです。


第二菜園のイチジク、今年剪定しなかったためか？木は大きいのに全く収穫出来ませんでした。落葉してきました。病気でしょうか？




火曜日の早朝、電話を切った瞬間画面が真っ黒になってから、丸２日携帯電話の無い自由な身になってましたが、本日午後新しいスマホが来てしまいました。


“もみじスティック”ダイコン？と、ハロウィンカボチャのタネを頂きましたので、作らないといけません。

秋ジャガに土寄せしました

今朝、会社で携帯（スマホ）で通話が終わった瞬間　画面が消えました。それから再起動も充電も出来なくなり、修理に出しました。そんな訳で携帯電話もポケベルも無い世界に逆戻り。目の前の作業に集中する事が出来ました。
秋ジャガがどうなっているのか？良く見てみると“アンデスレッド”も発芽してきました。

購入した“ニシユタカ”は生育順調なんですが、自家製“アンデスレッド”は、天候不順のせいか生長がばらばらです。発芽してないところも多数。


土寄せしていきました。


お隣の農家さんの畑　ズッキーニか？と思っていたら、実が成ってきてやっぱズッキーニです。今時期ズキーニが出来るんですね？

ショウガの芽出し第二段

ショウガは、既に1ｋｇ芽出しを始めていますが、今回は赤芽ショウガです。

赤芽は酢漬けが美味しいですよね。1パック１５０ｇって書いてありました。


美味しいのは良いのですが、1箱に５０パックくらい入っています。１０パックは会社の屋上庭園に植えてもらいます。


第一菜園のサトイモ畝と混植用に、とりあえず１０パック＝１．５ｋｇ芽出しを始めました。




台風６号が来る前は雨が全く降らず、鉢に入れたままのニラに水遣りを忘れていたので完全に地上部が枯れてしまいました。でもニラは強いので、水分があればまた復活します。

後


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ショウガを初収穫しました

キュウリのキュウちゃんを作るためにという事もあって、ショウガを初収穫しました。ひねショウガも付いてきました。

スイカは２個　７７９２へ


キュウリ１１本（５６２）　ゴーヤ　ズッキーニ　オクラを収穫しました。


スイカの保管には、２入のトレーが適している事がわかりました。

今日は一日研修と、谷口勇さんを偲ぶ会に出席してきました。

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種ショウガを購入しました

昨年初めてショウガを栽培しましたが、良かったので　今年もリクシル長津田店で購入しました。今年は、赤芽のみ２ｋｇを購入するつもりでしたが、

妻が　昨年と同じでいいと言うので、赤芽１ｋｇと三州ショウガを１ｋｇにしました。　


ショウガは日陰の方が良いため、昨年同様　サトイモと混植で栽培します。サトイモの植え付けは５月ですが、ショウガは４月に入ればOKなんですね。昨年は植え付けて発芽まで　相当時間がかかった事を思い出しました。


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ショウガって面白いです

ショウガは、植え付けた種ショウガも　食べられると会長さん　と、Ｂ級おやじさん　から、教えて頂きましたので、早速　再び芽が出るかと畑の土に埋めた　種ショウガを回収しました。
これは、前年に種生姜として植え付けた根槐の部分を、老成生姜または古根生姜（ひねしょうが）で、繊維質で辛みが強いそうです。

昨日は、２株ショウガを収穫しました。


ひねショウガも水で洗って　持ち帰りました。たまに　スーパーでビニール袋に入った生姜を買っていますが、これじゃ　当分買わなくて済みそうです。


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葉ショウガを初収穫してみました

サトイモと　ショウガは混植すると、サトイモの葉が日陰になって　ショウガに最適な場所になり　良いという話なので、今年　初めてショウガを栽培しています。

結構良い感じに育ってきたので、


試し採りしてみました。
※　後で調べたら　葉ショウガは７～８月に収穫するもので、ちょっと遅すぎのようなんです。１０～１１月に収穫するのを根ショウガになるんですね。


２株目を収穫してみたら、植え付けたタネ芋じゃなくて　タネショウガがくっ付いていました。
ふーん、こんな風に　ショウガが生長するんですね。




切り離して　洗いました。


モロヘイヤは、切っても直ぐに新芽が伸びて　凄いですが、


とうとう１輪花が咲いていました。タネが猛毒らしいので　そろそろ終わりにしないといけません。


本日の収穫野菜です。

夕方
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ショウガを定植しました

ショウガの栽培は、今年初めてです。
芽出しのために仮植していたショウガの種　で、“金時ショウガ”は全てが発芽です。

“三州ショウガ”は、何故か　発芽が悪いです。芽が出てないイモは、スカスカしてるので　どううやら腐っている感じです。


サトイモと一緒に植えると良いらしいので、株間ちょっと畝間　両サイドに定植しました。


全部定植しましたが、５株分足りませんでした。
ところで　収穫時　どんな感じでタネというか　イモが増えているんでしょう？？？


以前テレビで放送していた餅甚さんの　大森名物 “あべ川餅” を頂いてしまいました。個人的に頂いたのと、会社で配って食べるには、面倒だったので　自宅で消費しました。美味しかったです。
こんなに糖蜜要らないですよね。１本で充分でした。

後
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ショウガを植え付けしました

サトイモの畝に混植する　ショウガの栽培は初めてです。
“金時”１ｋｇを　袋から出しました。１個が小さいです。芽が赤いです。

“三州”１ｋｇです。こちらは芽が白いです。


殆ど割る事も無く　芽出しのために、スイカのツルが伸びる場所を耕しました。


こんな風に　植え付けました。


踏まれないように　目印を付けておきました。サトイモ予定畝は　麦があるので、収穫が終わってから　移植します。


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ショウガにも色々品種があるんですね

今まで　ショウガを作った事がありませんが、サトイモの葉の日陰で育ち　混植できるそうなので、先日、種ショウガを２ｋｇ購入しました。１３ｍの畝で　２ｋｇが適正なのか？？？
購入したのは　近くのＨＣです。１ｋｇ入りで　“三州”“金時”以外に　もう２品種ありましたが、何て言うのか忘れました。
ちなみに“三州”が1,180円、“金時”が1,280円の５％割引きでした。、妻がリクシルの関連会社でアルバイトしているため　社員割引カードで　いつでも５％割引きとなります。

先日マルチを被せた　８株のイチゴですが、地温が暖かくなったためか　急激に株が大きくなって　花もたくさん咲いてきました。もっと早くマルチすれば良かったです。


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