無臭ジャンボニンニク は、ニンニクとは植物の分類上では別種だそうで、嫌なさび病にかからないのも本当でした。それと、ジャンボニンニクの収穫は、
根がしっかり張っていて大人じゃないと抜けないでしょう。
抜いて良く見てみると、茶色のちっちゃな球根みたいのがくっ付いていました。⇒むかごで、3年でジャンボニンニクになるそうです。
1個がとても大きいでした。
種ジャンボニンニク約1kgで30球くらいだっただったので、普通の6片ニンニクと比べて2倍以上の単価で売らないとあわない感じです。初収穫のジャンボの評価をして欲しいので、試食してもらった感想から今年の作付けを検討してみます。
それから収穫時期が6月下旬と書いてあるので、かなり早く収穫してしまったのかもしれません。
後
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ウチでも以前ジャンボを栽培していましたが、さび病にかからないというのは助かりましたね
味の方は、ただ一点だけ問題がありました
それはバーベキューなどで丸焼きにして食べようとすると、苦味があって食べれないことです
他には問題はありませんでした