私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ニンニクを僅かながら収穫しました

2010年06月10日 17時13分41秒 | ニンニク
ニンニクをたくさん植えましたが、ほとんどが消えて無くなってしまいました。
土を掘り返したら僅かながら 球根が出てきましたので 収穫しました。
さっそく料理に使ってみましたが、新鮮なニンニクだからでしょうか?ニンニクの香りが 気持ち良くて 何とも言えません。
来年は、マルチをして作ってみたいと思います。


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2 コメント

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Unknown (里人)
2010-06-10 21:00:18
ニンニクマルチで作っています。
冬を越すものはマルチがいいと
思い込んでいます。
我が家のニンニクアカサビにやられていますが
この前ためし掘りで
思いのほか いい出来でした。
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里人さんへ (mori)
2010-06-12 06:39:00
今年は天候不順で さび病と球根が腐ってしまったり 結構不作の人が多かったみたいですが、畝を高めにして水はけを良くした方がいいのでしょうか? 
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