私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ナスに追肥してみました

2017年06月25日 19時10分13秒 | ナス
昨日会社帰りに収穫した たった2本のナスですが、即 調理されて食卓に出てきました。やっぱりナスは美味しいです。早く次々収穫したいです。

トマトは生よりも熱を加えた方がより甘くなるので、ズッキーニ トマト ジャガイモの炒め物と、タマネギ ワカメ シソのサラダに頂いたわさびドレッシングをかけて頂きました。野菜は全て自家製ですね。おっと細ネギ以外!


ナスの栽培で昨年との違いは、昨年はパセリを植えてましたが、今年は買参人さんから頂いた色々なハーブを混植しています。







ナス以上にハーブが良く育っているので、肥料切れしないようにと鶏糞を追肥してみました。



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