じじいの庭仕事・・・ 干し柿/一夜干し

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今年は干し柿をしようと庭の隅を整理して

干し柿用の支柱をたて　ハッポ-とバケツでネズミ返しも作ってみました

昨日　渋柿を60個もらってきて

朝から皮むき・・・

4個を1組に紐でつなげ　防腐効果があると熱湯につけて吊るしました

なんたって　初めてのことなので　ネット検索

便利な時代です！

吊るした状態です

何か　のどかな感じがして　いい感じ・・・

柿の影が　良いんですよね

実は　先日貰った　アマダイを3匹

一夜干しならぬ　朝から干して夕方出来上がり

勿論　一番きれいにできた干物は　釣ってきた島さんに献上

それと　イナダの甘露煮を作ったので　こちらも　一切れつけときました

海の魚の方が　甘露煮にしても味が濃い

それに　油が多いのか　いつもはトロトロの汁が　煮ごもりのようになってました

美味しかったですよ

じじいの庭仕事・・・ トンボ/グレ－プ/菊

久しぶりの隣人の庭です

薔薇がいたるところに咲いていました　秋バラなんですね

庭のシンボル的なカエデ

以前は　カマキリが住み着いていて　それを探して楽しんでたのですが・・・

昨日は　トンボ？アキアカネかな？

ジッと止まっていました

こちらは　たわわに実った　グレ－プフル－ツ

凄い！ってみてますが

一番見せたいのは　子どもなんだよねって言ってました

どうやって　なるかなんて　今の時代知らない子が多いよね

刺身だって　名の形で　海でとれるとか・・・

菊　一重　二重　八重とあるみたいです

庭の菊は　ここから移植した菊で

最初は　4種類くらいあったんですけどね

でも　綺麗です