じじいの手料理・・・ ニンジン🥕さん・・・

今日は　９０分で細々したのを入れると　７品

前回のサバとセロリも驚きましたが

今回は　ニンジンのマヨネ-ズ・めんつゆ・鰹節りの和え物

作るのは　5分くらい

人参一本をスライサ-でスライス

　マヨ大1.1/2　めんつゆ（３倍濃縮）大1/2　鰹節１パック（3ｇ）

スライスしたニンジンは耐熱にラップして　レンジで１分半

あとは　和えれば終わりです

右は　甘露煮したマスを　フレ-クに・・・

白飯にフレ-クをかけ海苔で巻くと格別です

　　

煮物も大分大きく切れるようになりました

煮ものをつくりながら　婆ちゃんの大好きなカボチャつくり・・・

以前はこんなことできませんでしたからね

　

次は　ブロッコリ-を茹で　そのお湯で　ゆで卵をつくり

その横で　卵焼きを作ってました

ここにきて　大分手順が良くなってきたと

自画自賛(笑)

最後に　朝の朝だ様に

キャベツ・きゅうり・玉ねぎ・セロリを千切りにして

タッパに入れ混ぜときました

　

次は　大根のだし煮・白菜のレンジミルフィーユを作ろうと思ってます

白菜は前回コトコト煮詰めてたのですが

同じことが　レンジで出来るのか　興味があるんです