ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

忙しすぎて・・・

2014-05-21 | 日記

毎日忙しすぎて一日24時間じゃ足りない、身体が二つ欲しいとぼやく日々。昨日は特に忙しくて、

カボチャと紫花豆とスイートコーンの種まきを同時にやってもうクタクタです 

まずはカボチャ。前日のうちにペーパーポットに土詰めの作業をして、種もいつもどおり室内で温度を

かけて芽出ししておいたものを一粒ずつポットに落とし、最後に水をたっぷりかけてあげました。

 

カボチャの種まきは芽が出ているものを先に詰めて、まだのものは後回しにするので午後はひとまず

紫花豆の種まきをすることに。それにしても今年紫花豆用に使う畑は石が多くて辟易します

こ~んなに大きな石がゴロゴロ 去年ビートを植えた時はここまで酷くなかったんだけどな。

 

そして紫花豆の畑の隣りにマルチを引いてもらい、露地物のスイートコーンの種まきをこの時点で

すでに午後5時を回っていて、カボチャの続きをしに戻った時には午後6時過ぎでしたよ~

カボチャのポットにすべての種を入れ終わった時にはハウスの中は薄暗くてよく見えない状態でした。

そして今日はずっと気になっていた調理用トマトの苗とミニキュウリの苗の定植をやっと終わらせ、雨が

降る前にとズッキーニの苗の定植もして、更にはズッキーニの奥にマルチを引きインゲンなどの種まきも

しましたよ~ そんな忙しいミセスファーマーの傍らには常に太郎が 疲れが癒されますね 

 

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ふたたび法事で

2014-05-18 | 日記

今日は今年2回目の法事でした。今回はダンナさまの父方の祖父の三十七回忌と祖母の二十七回忌

法要です。そしてこの時期はさすがに忙しくて前回のように黒飯を用意したりという時間が取れなかった

ので、お吸い物を作った以外は全部仕出し屋さんにお願いしました。届いたお膳の大きさにビックリ

蓋を開けると刺身や揚げ物や魚などが盛られた一の膳と、この下の段に更に二の膳というような形で

ポテトサラダや煮物や和え物などが入っていて、ホタテのご飯と茶碗蒸しが付いてきます。あまりにも

容器が大きくてテーブルに広げきれず、一段目を食べ終わらないと二段目に行けない感じ

(よく見たらお膳は逆さまになってましたね・・・

それにしてもこの容器の立派なことしかもよく出来てる~。お膳の上に小鉢が置かれたみたいに

印刷されているけど、これ一枚ものなんですよ~~ 使い道が思いつかないんだけど、勿体なくて

捨てられません

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寒いよ~

2014-05-17 | 日記

昨日は上川地方で積雪があったとニュースで見ましたが、わが家のほうも今日は結構寒くて気温は

1桁台でした あんなに一斉に咲いていたタンポポが、今朝はみ~んな閉じちゃって・・・正直だね。

今日はいつものほうれん草のほかに、道の駅用に種まきをしておいた「ベビーほうれん草」という品種

のサラダ用ほうれん草を初めて収穫しました。葉はわりと肉厚だけど柔らかく、アクが少ないのでまさに

サラダにピッタリ カリカリベーコンをトッピングして和風ドレッシングで食べたら美味しいだろうなぁ

今回は試しに少ししか蒔いてないので、次回はもっといっぱい作ってみようっと。

ところで今日は一日を通して風が強く、特に午後からはハウスが飛ばされてしまうんじゃないかと思うほどの

とんでもない暴風に見舞われて、ハウスの中でほうれん草の収穫作業をしていても怖いくらいでした

大きな被害は出なかったけど、先日小豆を蒔いたマルチが2本風でめくれ上がってしまいました 明日風が

止んだら再び土をかけて直してあげないと・・・ 自然の猛威を侮ってはいけませんね

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待望の雨!

2014-05-16 | 日記

待ちに待った雨がようやく降りました 昨日の夜中から今日の夕方まで、ほぼ止む事無く降り続く雨と

いうのは久しぶり この春は本当に雨が少なくて、札幌あたりでも例年の2%くらいしか降っていない状態

でした。最近でこそ時々打ち水程度の雨がサーっと降ってはいましたが畑はパサパサだったので、今度こそ

恵みの雨になりました。これで先日植えた玉ねぎも少し元気になったみたいです

だけどちょっと困ったことが・・・やっとほうれん草の収穫が本格的にできるようになったと思ったらこの雨。

一昨日まではそんなに大きくないと思っていたのに、湿度が上がったおかげかほうれん草が急激に伸びて

しまい収穫も一刻を争うほどの勢いで、昨日から予定外の収穫作業で大わらわ。雨がハウスに吹き込むと

汚れてしまうので昨晩も締め切っていたら、今度は露がついて葉がビショビショに

 

裾を開けて風通しを良くすれば乾くんだけど、今日は一日中雨が音を立てて降り続けていたのでそれも

できず・・・かと言って雨が上がるまで収穫を待てるような状況でもないので今日も収穫作業をしました。

葉が濡れていると土も着いちゃうし、そのまま袋詰めすると汚れてしまい最悪です 下葉を取り除き、

束ねて重さを量る一連の動作にプラスして、タオルで水気と汚れを拭き取る作業をするのでやたらと

時間がかかりました あ~、雨は欲しいけど、このタイミングじゃないのよねぇ~~

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ほうれん草

2014-05-14 | 日記

今年は意外にもカラスによるチューリップ攻撃が1回で終わり、色とりどりきれいに咲いた状態を

キープしているのでこの数日楽しむことができています。去年も一昨年も春先にひどい目に遭い、

たしか昨秋は義母は新たな球根を植えてないはずなんだけど・・・残っていたものが咲いた時に

限ってこうなんですね~

昨日少しのんびりしたので今日はちょっとだけ忙しくなりましたほうれん草のハウスのほうも、

もう充分収穫できる大きさになっていて、慌てて道の駅に納品してきました 明日から本格的

に収穫作業を始める予定です。また忙しくなるな~~

ハウスに種まきをしてあったインゲンとスナップエンドウに支柱を立て、午後からはほうれん草の

間引きを再び・・・あっという間に今日も一日が終わってしまいましたヨ

 

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