今日から秋のカボチャ作業の第２弾、雪化粧の収穫作業が始まりました。天気予報とにらめっこのこの時期、
とりあえず雨が降り出すまでやれるところまでやってしまおう・・・ということで、道の駅への納品もお休みして
フルスピードで作業を開始
味平の時は日焼けがひどくて全体量の半分は出荷不可能な不良品になってしまいましたが、遅れて植え付け
する雪化粧はこの夏の猛烈な暑さと日差しによる被害を受けることはなかったようです
いつもの年よりも
肌のきれいなカボチャになりました
結局、夕方まで雨に降られることなく順調に収穫作業は進み、ほぼ半分のところまで終らせることができました。
明日はまた雨の予報だけど、もしも朝に降ってなければ、この続きはまた明日・・・です。
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ミセスファーマーは昨日と今日の二日間かけて、ジャガイモの選別と箱詰め作業をしました。大規模で芋を
やっている農家や農協などでは、自動選別の機械があるので芋を機械の皿の上に乗せれば大きさ別に
きっちり選別してくれるらしいのですが、我が家は全て手作業です。Sから３Lまで細かく規格があり、それに
基づいて分けていきます。いつもならMからせいぜい２Lまでの箱しか作らないところが、今回はとにかく芋の
大きさが全体的に大きいもので、３Lサイズのものも詰めしました。慣れるまでは一つ一つ量りにかけて
重さを確認してからそれぞれの箱に入れて、やたらと時間がかかってしまいました
こ～んなに大きな芋もゴロゴロ
１つで３００ｇ以上もありますぅ～
これは３Lサイズで一応規格内なのですが、３５０ｇを越えると
規格外になってしまいます。
一人での作業は時間がかかり、作業２日目の夕方でようやく終了。今回は１０ｋｇ箱が６５箱できました。
本当は夕方から室蘭の市場へ持って行きがてら、帰りにご飯を食べてくる予定だったのですが、またしても
雷が鳴り出すは急な大雨は降るはの状態だったので市場行きは中止。夜の外食を楽しみに頑張って作業
したのに残念
仕方ないので夕飯は数日前に作って冷凍しておいたミートソースを使ってスパゲティを作り、オマケで
坊ちゃんカボチャをレンジでチンして手抜きディナーとなりました。でも、この坊ちゃんカボチャは今年の
天気のおかげですごく甘く美味しくできたので、レンジでチンのカボチャにバターを落として食べるという
のがこの秋の密かなマイブームにもなっているんですヨ
おかずにもう１品あればなぁという時とっても
簡単で重宝しています
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昨日は丸一日かけてジャガイモの収穫作業をしました。大きな面積を作っている農家はトラクターの後ろに
ハーベスターという機械を付けて芋掘りをしますが、我が家は自家用に毛が生えた程度（？）の量しか作付け
していないので昔ながらの手押しの機械で一列ずつ掘って行きます。ミセスファーマーはその後ろから着いて
歩き、次に掘る列の通路の方に転がってしまった芋を正しい場所に戻してやる作業をします。
一通り芋を掘り出したら、まずは傷の付いていない（と思われる）きれいな芋を拾って歩き、その後にボツに
なった芋を全部拾うという作業。最終的には畑に芋を残さないように取りきらなければいけません。傷のついた
もののほかにも、日に当って青くなってしまった芋は売り物にできないし、自家用で食べることもできないので
全てボツ芋組に・・・今年はこの青芋がすごく多くて参りました 他にも今年の傾向としては、やたらと大きい
芋が多いこと。これは暑すぎる天気のせいなのでしょうね。今回はこれらボツ芋が全体収量のほぼ半分もあり
ました
ボツ芋は全部でんぷん工場行きです
朝からずっと腰を曲げ、重い篭を持って歩く作業続きでヘトヘト・・・だけど昼ご飯を食べ終わった頃からにわかに
黒い雲が近づき時々雷も鳴ったりし出したので、これは大変と昼休みも返上して大急ぎで畑に戻り、残った芋を、
とにかくきれいな芋だけでも雨が降る前に拾い終らなければと猛スピードで作業を再開しました
なにしろ
掘って畑に置いた芋が雨に当たったらダメなので、雨雲＆雷がこれ以上近づかないように祈りながら必死で芋拾い
をしましたよ 幸い雨雲たちは我が家の畑にほんの少しのにわか雨を降らせただけで退散してくれましたが、少し
離れた場所では土砂降りの雨になっていたそうです・・・危なかったぁ～～
まぁ、雷で焦らされたおかげでスピード
アップしたこともあり、作業は無事に６時過ぎ頃に終了しました
夕方、牧草縛りの作業を終らせた近所の農家さんから生鮭のおすそ分けをいただいたので、ホットプレートを使って
鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。キャベツ、玉ねぎ、人参、なすを切って、合わせ味噌（みそ・みりん・酒・砂糖）を
適当に調合して、仕上げにちょっとバターを落として蓋をして蒸し焼きにするだけ
片付けも楽だし、何と言っても
美味しい
これは意外にハマッてしまいそうですヨ
疲れた身体にご褒美のビールがまた最高でした～
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今朝はやっと気温が２０度を下回り、我が家の寒暖計では朝７時頃の時点で１４℃を示していました。
これで本当に秋に突入・・・なんでしょうか
そんな涼しくて爽やかな日に打ってつけの作業をすることに。紫花豆の根を切って歩く作業です。
ご覧の通りモサモサに葉が生い茂った中を分け入って行くのですが、竹がちゃんと立って通路が
確保されているところばかりではないので大変です
地面とくっついている根は全部きれいに刈り取っておかないと、竹寄せをするときにまた苦労します。
ジャングル状態の道なき道を、時にはほふく前進するように這いつくばって作業をするのです
終る頃には、全身に葉っぱの欠片だの弦が引っかかった跡だのが服に付きまくり 豆の葉は表面が
ビロードのようになっているため、Tシャツなどの綿素材に触れるとマジックテープみたいにくっ付いちゃって
これがまた後で洗濯するのが大変なんですよぉ～～
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今日は日中少しまとまった雨が降ったおかげで、ほんのちょっとだけ涼しくなったような・・・だけどまだまだ
２５℃を下回らない気温は、この時期の北海道らしからぬ状態に違いありません
そんな暑さのおかげで今年絶好調なのがオクラです ミセスファーマーのハウスにあるトマトやピーマン、
ナスはそろそろ終りになってきましたが、このオクラだけはすごく元気で今も毎日欠かさず収穫していますヨ
秋の気配はなし・・・と思いきや、我が家の栗の木はポツリポツリとイガ栗を落とし始めていました。
と言っても、中身はまだ入ってませんけどね～
早く秋にな～れ～
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