やる気満々！

春の陽気で家の周りの雪もほとんどなくなってきて、いよいよ種まきの準備の時期に

なりました。今日は買い物ついでにいつもお世話になっている種苗店へ行き、道の駅

に出す野菜の種をいろいろと買ってきました　毎年作っているミニカボチャ類やら

好評だったスティックセニョールやベビーキャロットやピュアホワイトとか、新しく見つけ

た黄色いラディッシュや黄色い人参、あと去年あまりの高温のためとうとうモノにならな

かった紫カリフラワーにもリベンジ　去年は気づくのが遅すぎて売り切れてしまって

いた早生の品種の枝豆の種も今年は無事にゲットできました　今がやる気MAXの

ミセスファーマー・・・作物が全てちゃんと育つことを前提に、あれこれと数ヶ月先の収穫

期に思いをめぐらせます

さて、製作開始以来かれこれ３週間以上経ったパッチワークのバッグですが・・・こちら

は本人のやる気とは裏腹に、まだこんな状態です　つぎはぎを縫い合わせるパッチ

ワーク自体は楽しいのですが、本体のキルティングでかなり時間を取られ、ようやく

バッグの形にしていく段階になりました。でもこの作業、昨日教わってきてまた宿題に

なりましたけど・・・すでにギブアップしたい気分　あ～ん、超初心者の私には難し

すぎる課題だったと今更気づきましたよぉ～～

先生・・・来年はぜひ、立体的でないモノでお願いします

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春がきた

今日は朝からとても良いお天気になりました　家の周りの雪解けもだいぶ進み、

土が見えている部分が増えてきました。今週は春の陽気になるようです。

ジャガイモを生けてあるところも、先っぽの雪が溶けて藁が顔を出しました

ビートも順調に成長してますヨ～～

家の前は日陰になる時間が長いせいか、雪が凍ってなかなか溶けないので

この２～３日は水をかけながら少しずつ溶かしています。

外の道路もアスファルトが出て歩きやすくなったことだし、久しぶりにトムと太郎

両方連れて近所をぐるっと一回り

お隣のゴマちゃん。しばらくよそに預けられていたの・・・久しぶり～～

あっ、今年第一号のフキノトウを発見　いよいよ春本番で気ぜわしくなります

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マッシュポテトで

我が家で作ったジャガイモがいっぱいあるのに、コストコに行った時ナゼか買って

しまったマッシュポテトミックス・・・これがなかなか減らない　アメリカンサイズ

そのままで、なにしろこの大きさだからしまう場所もなく、普段は電子レンジの上に

置いてあります。でも手軽に使えて、ポテトサラダなんて思いつきでチャチャッと

作ったりもできるので、重宝するときもあるんですヨ

今日はこのマッシュポテトと、昨日の夕食で残ったミートソースを使って重ね焼き

を作ってみました。オリーブオイルを塗った器にマッシュポテトを敷いて、ミート

ソースとチーズを重ねてオーブントースターに入れるだけ。焼き目がついたら

できあがり～～　思い立ってから１０分でできちゃいました

美味しかった・・・けど、パセリを散らしたほうがいろどりが良かったかな

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総会の季節

一昨日は地元の農協の養豚婦人部の総会、昨日は養豚家の集まりの北海道支部

の総会がありました。この時期は毎年、各種総会が立て続けにあるので、今月だけ

でもダンナ様はビートの部会やほうれん草の部会など毎週のように総会に顔を出し

ています。昨日の総会は養豚生産者と関連業者が毎年洞爺湖温泉に集まるもので、

事業報告や収支決算報告などに続き、畜産試験場の人が講義を行ったりした後に、

ホテルにそのまま一泊して宴会・・・という恒例行事で、唯一夫婦同伴で出席するのが

慣例になっているので、ミセスファーマーも一緒に出かけて行きます。

今回の会場は“洞爺湖万世閣　ホテルレイクサイドテラス”です。今までにも何度か

利用した事のある洞爺湖万世閣ですが、２００８年の春に洞爺湖サミットに合わせて

一部の客室が洋室にリニューアルされて“ホテルレイクサイドテラス”となって以来、

初めてその新洋室に泊まりました。そのフロアはエレベーターを降りた時からアップ

グレードされた雰囲気で、部屋も以前の典型的な温泉宿の和室の時のイメージを

一新、スーペリアツインのこの部屋は広々としてアジアンリゾート風の内装で、まる

っきり別の宿みたいです。俄然ミセスファーマーのテンションもアップしましたヨ

今回の総会では、やはり東北関東大震災の話題が議題にたびたび上がり、飼料

会社の人が石巻や仙台の支社の被害状況をスライドを交えて説明していました。

津波の被害と地震自体の被害の両方で建物にも大きな損傷があり、復旧には半年

はかかるような箇所もあるそうで、生産量にも影響が出ているようです。被災地に

ある取引先の農場自体には幸い思ったほど被害はなかったようですが、現場の詳細

を聞くとその後の影響はかなり深刻だと思いました。まず飼料の供給については、運搬

車は緊急車両指定を受けたので運ぶことができたと言いますが、その供給量は少ない

ので農場では餌は母豚を優先させて与えているそうです。更に屠場が稼動停止中で

再開の目途も立っていない為出荷ができず、今は肉豚もできるだけ太らせないように、

最低限生かしておけるだけの餌しか与えないのだそうです。そして一番深刻なのが、

福島第一原発から２０キロ圏内にある農場です。避難指示が出ているので農場放棄

して避難せざるを得ない状況で、農場に立ち入ることもできず、いつ帰れるかもわから

ないままです。その間にも農場内の豚はどんどん餓死していくことになるわけですから、

農場経営者の苦悩は計り知れません。

気持ちが重くなる内容の報告が多かった総会も無事に終わり、その後はいつも通りの

宴会が行われました　ミセスファーマーは二次会までお付き合いして、他の人達が

三次会に出向いている頃には温泉に浸かって部屋でのんびりまったり

ところで、こんな時期なので温泉街にも大きな影響が出ていました。外国人客が全く

いないのです　この数年、洞爺湖温泉の客の大半を占めていた中国系の観光客

がまるっきり姿を消していました。温泉に入っていても、朝食会場のレストランに行って

も、聞こえてくる会話は日本語のみ　いつも明るい売店のおにいさんもすっかり元気

がなくて、早く原発の問題が解決してくれないとどうにもならないと嘆いていました。

震災の直接の被害は少なかった北海道でも、経済への影響はだんだん大きくなって

きている気がします

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トムと散歩

今日は久しぶりに（太郎にナイショで）トムと散歩してきました。散歩すること自体、実は

この冬初めてかも　家の前の道路が通行止めになっているのは３月いっぱいまで

だから、危ない車が通るのを気にせずにゆっくり歩けるのもあとわずか・・・最近はもう

積もるような雪も降らず、道路は舗装の部分はすっかり乾いています。

もうすぐ春ですね～～

トムとの散歩はいつもこのコース。家の近くの神社です。ここはまだ雪が沢山残って

いました・・・っていうか、本当は除雪してなくちゃいけない時期なんですヨなぜなら

明日は毎年恒例の地鎮祭のハズだったのですから。去年まで義父がずっと神社の

総代をやっていたのですが、今年から自治会がこの神社の管理をすることになり、

先日行われた役員会で、こういう神事を“やらない”と決定したそうで・・・う～ん、

役目を離れてしまったとはいえ、代々この地で受け継がれてきたものを突然止めて

しまうこの決定には、我が家は反対なのです（ってもう決まってしまったことだけど）。

この地域を守ってくれている神さまが怒っちゃうと思うんですけどね～　そんなワケ

もあって、ミセスファーマーはみんなの代わりにお参りしてきたのでした。

小高い丘の上に建つ神社から眺め。晴れていると内浦湾がよく見えます

私は散歩のシメにここからの景色を見るのが大好きです

ちなみに、この大きな松の木も切っちゃうんですって・・・ホントにいいの？

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