ムシマルの高知うろうろグルメReturn~広島想い出も添えて~

2020年4月こちらのブログに一本化します。
高知も広島も記事あってややこしいですが、慣れると良いかもです。

香南市『曽我』の大盛りオムライスに再び出逢った

2021年08月03日 22時45分45秒 | 高知のオムライス
『曽我』到着。
 
消毒しっかり。
 

仕出し・宴会 曽我

 

営業時間11:00~21:00
電話0887-55-2096
〒781-5211
高知県香南市野市町中ノ村389-1
定休日:月曜日

 
メニューは星の数ほどの星の数。
 
・・・ミックスフライか。日替りは、じゅるり。
いいえ、私は今日はいいえ!
 
 
座る。
カウンター着席だ。
 
 
 
狙い通り、目論見通り、
大盛りオムライスにする。
 
850円。
 
待て、しかして絶望せよ!
刮目せよ、これが曽我のオムライスだ!
 
オムライス界のビッグエッグ。
つまりは高知に突如現前した東京ドーム。
 
オムライスケチャップ福神漬け以上!われら少数精鋭、少数セイYES。
 
 
いきモグ(いきなりモグモグ、いきとったんかワレェ)。
 
ううううううううま。
 
タマネギが甘くかつ刺激を優しくかつ食感の気味良さ。
バターとケチャップの絡まりが連理の比翼レベル。
お前百までわし九十九まで。
 
 
このタマネギ味わいはすごい。味わいというよりも、「味あわせる」強さ。
「わからせ」していただける強さ。
 
チキンライス、ケチャップライスは中立公平。
薄くもないし、からくもドロドロもしていない。
熱くも寒くもない季節に、しびれるくらいうまい。満足感の疾風迅雷ライジング!
 
 
ムシマルは食べ物を配役になぞらえる、舞台上の月影先生みたいに考える癖があるけれど、それで言うと相当タマネギが良い役を貰っている。
 
ケチャップライスが一番印象強くて、その中でタマネギに目を奪われて、鶏肉が次点。
含有量の差もあるでしょうが。
 
タマゴは、舞台装置である。
味わいに対して全体に黄バフとリジェネ。
 
どこから食べても、いつまで食べてもおいしい。
アキレスと亀をなかなか追いつけないし食べつくせない。
 
 
ここからは、静かな闘いだった。
いや、闘いですらなかった。
 
そう、福神漬けまでおいしく平らげるそれはーーーーーーーーーー食事だった。ふつう!フツウ!
 
あーでもこんな満足感、食べてるって、感じがするぜえ。
 
完食。
 
この一食でたぶん満足しちゃうから前回から足が向かなかったんかな?
 
 
 
 
 
雨の香南市、すてきだ。お腹いっぱいだから何でも言っている、現金なものである。
 
 
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『モンシェルトントン』でプレートランチA、初オムライス

2021年07月20日 07時26分16秒 | 高知のオムライス

モンシェルトントン

  • 住所:高知県南国市後免町1-8-35
  • TEL:088-864-4522
  • 営業時間:10:30~14:30(オーダーストップ 14:00)、17:00~21:00(オーダーストップ 20:20)
  • 定休日:水曜日、木曜日

レストラン モンシェルトントン : 南国市観光協会


入店。
 
ひとりだと中央の大テーブルに相席に近い感じで。



悩む!







ミートオムライスか、
プレートランチAか。
シェイクスピアみたいな方もきっとそれが問題だっていう。
 
スタンプラリーには1200円以上のお食事が押印条件とあった。
ムシマルはスタンプラリー参加中。
 
 
注文、どっちだ?
 
 
スープまず始めに来て。



プレートが現れた。
 
芳わしい、焼ける匂い。
ソースが肉がご飯がネギが、あらゆるものが焦熱されている。

オムライス、プレートランチでした!




サラダがシンプルにおいしい。ドレッシングが好み。



ライスはピンキーなケチャップライス。
でもベタつきも少なく、阻害0の後味。

(下に漬かってる・・・・オムライスがまるでブリテン島みたいに浮いている)

 
トマトソースが、真っ赤なウユニ湖のように反射する。
 
赤い部分をぱくっと。!
トマトだけでなく何かで割っている。
リコピンとリコピン以外が舌になだれ込む。

 
トマトソースが洋食屋さん!って感じさせる。
おいしいね、これだけで。

 
オムライス、本体に。
タマゴが滑らかな皮膚。
 
妙たまご!
 
 
つけあわせ、とうかダブルメインの片割れ「ハンバーグ」は、艶めかしさすらある。



背が高め、バレー部員になりそうな素質。

ハンバーグ、グーだ。グッドのぐー。

 
 
 
 
オム部分に目をやると、卵焼き、それも薄くない歯応え。



ちょっと凝ってて、でも本質ではシンプルで。
 
トマトが力を持っているタイプのオムライス。
日高村のオムライス街道にあってもいいところ行きそうな。
 
完食。



1400円。
ランチとしては、奮発。
相席というか大テーブル何個か隣のご年配の方々がステーキライス食べておられて日本は元気だと思いました。
 
 
 
 
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南国市『ありときりぎりす』のオムライス大盛りトッピング付きは満足感がパないの

2021年05月29日 22時22分38秒 | 高知のオムライス

2020年10月来訪。

行く。

入る。

今回はまっすぐ奥の4人掛け席へ。

その日の日替りはピラフにからあげが付いたやつ

それもいいなあ!


ありときりぎりす

南国市緑ケ丘2丁目1706
07:00~17:00
L.O.16:30
[モーニング]07:00~11:30
[ランチ]11:30~16:30

088-865-5677


13時過ぎだからか、前回来たモーニング時よりは空いている。

(たしかに、なんか『ありときりぎりす』さんはモーニングの雄、って印象あるな)

個人的見解であるが、みなさまはいかがですか(急な問いかけ)。

着席。

音楽が厚かましくないの、良い。

BGMののん気さよ。

お!ジャンプもう最新号を入手されている!

ムシマルはのん気じゃないのんきBOYじゃない、狙いがある。

ここを、実は大盛りなかなかある店ではないかとにらんでいる!

前回モーニング行ったときにカレーセット頼んだとき、カレー皿がけっこうデカかったのだ。

(この器のおっきさ、これをもしがっつり容器に満ちるくらい入れてくれる店だったら、どうなっちゃうんだろう)

でかい器のお店は、ポテンシャルが高いとみている。

オムライスにするかカレーにするか迷っていた。

おー!オムカレーまである。







でも大盛り+300円だから、と予算のことも考える。

オムライス大盛りで・・・・・・

!!

トッピング。

オムライスにハンバーグトッピングでという魔性が発生する、トンカツは?トンカツはできないの?

まあいいよオムライスだけで十分じゃよ・・・・

いや破格!

からあげ+300円、チキン南蛮+300円、ハンバーグ等々はまあ量にもよりますが、標準的やや安めな値段だなーと思っていたら、これを頼むと「ドリンク付き」にできるんだって。

逆に考えてみて!+250円ってドリンク一杯でも安いくらい、とすると‥‥

ドリンクを付けたらチキン南蛮がついてくるって感じ!!

頼み、そして届く。


サンフラワー型!勝手に名前決めているけれど!

オムライスをいただく。さっそく。

昭和風オムライス寄りというのか、

ケチャッププライスに厚焼き玉子の気持ちが入ったオムが乗っかる。

オムレツの上にはケチャップが縦横無尽。

(これもまた美しい・・・)


斜めから見たらより美しいな、チキンライスがオムレツを支え持ち上げているかのよう。

全く関係のない話題ですが縦横無尽って響きが好き。

ムシマルが珍走団でアテ字を書く人だったら、『獣王無人』とか『銃皇無塵』とか厨二なことを書いてのちの世に後悔しそう。

珍走団でなくてよかった。



関係ない話題の後は奸計のない洋食をいただく。

・・・・・結局+300円でチキン南蛮トッピングをしたのだ!

もぐもぐ。

いやーこれは個性だなあ。

半熟をかき混ぜて焼き焼きさせて粒だつようにさせている平成風とは違う。

それぞれのお味がしっかりしている。

全部が主役。



そして一口。

ピーマンが仕事している。

わずかな苦みが巻き起こす波。

その後、ねっとりと甘い!

石焼き芋にする評価みたいですが、実際は完熟トマトパイと相対したときみたいな。


苦みの後に来る甘み、これは格別ですよ。

歯磨きした後に食べるケーキくらい。

ケチャップなんかをたっぷりかけていて、ご飯が潤いに潤っている。

味噌スープの潤いも足そう!勝手すぎるかな?



ベーコンがまた、絶妙に軽妙。

鶏肉では持ちいえない小気味よさ。

どことなくチーズと合いそう。

やってみたシリーズ、チキン南蛮乗せてみた。


もう背徳で淫靡で欣喜で清廉で豪快。

いや、これはここオンリーのオムライスだ。

量も・・・錯覚を起こす大きさ、

皿鉢匹敵クラス大皿にやや中央まとまり気味なので、一見そこまでのサイズはなく思える。

しかしお皿が緩やかに底が丸くなっているので意外と深さある!







壊れ始めたムシマルの秒針が・・・・止まった時、完食していた。







ラストアイスコーヒー、勝利の味どころか、Vサインの味だった。
  

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高知市桟橋周辺『ブイヤベース』のオムライスは歴戦の勇士クラス

2021年02月23日 08時54分50秒 | 高知のオムライス

 

ネットで「桟橋 オムライス」と検索したら一番に出てくるお店。

『ブイヤベース』。

 

・・・・ブイヤベースって、スペインかどっかのご飯料理出なかったっけ?うろ覚え魚介ピラフみたいな感じでは・・・

店名からして、そこの名物はブイヤベースな気がする。

違うらしい。

オムライス、らしい。

えー、ほんとにオムライスでござるかぁ?オムライス風のブイヤベースなのでは?

そんな期待と不安を胸に、行く。

 

オムライス♪オムライス♪

 

到着。

ああ!事前情報で知っていたが駐車場が少ない。

店前空きスペースに斜めに停める感じで2台、お店の横にも停めれるスペースあり。

一度停めたけど、そこはブイヤベースではなくクリーニングのスペースであった。間違えたのだ。

慌てる。お店駐車場はその時ふさがっていたのだ。

少し時を置いてまた来る。

 

時を進まそう。

 

よし駐車。

 

混んでる。

ご夫婦で営んでる老舗感がありあり、いや、あるのはレトロ感か。

電話機がピンクの電話だ。

 

窓際に招き猫の貯金箱だ。

『軍師のグルメ』風に言うと、この店、できる!名店の匂いがする。

 

 

「今混んでて時間が30分くらいかかるけれどいいですかすいませんー」

OK!

 

マンガがあるからね。

ジャンプサンデーマガジンヤンジャン、こち亀のコンビニ風単行本、何分でも待てる。

テレビでは『なんでも鑑定団』をやっている。

 

「オムライスください」

大盛りもできたんかな?

 

でもあとから来た人に「たくさんお待ちいただくから」「今日は何でか多くてねー」と言われてらっしゃる。

なんかレギュラーと違うの頼むの忍びないかも。

 

で、お安い。

オムライス550円。

チキンライスとオムライスが同額550円。

スパゲティ500円。昭和お値段で頑張ってらっしゃる

(ブイヤベース料理がない・・・だと)

 

カツカレーで700円。

これも安い。

学食クラスだ。

 

隣の方はチャーハン食べている。チャーハンいいなあ。

 

食後のコーヒー+200円なんですが、カウンターにコーヒー用のフラスコが見える。

いいなあ喫茶店の古き良きキングだ。

到着。

古き良き王の忠実なふるきよき騎士のようなオムライス。

昭和風の、薄焼き玉子くるりんとしたオムライス

・・・・美しい。

ラグビーボールのような、風に負けないシャープな姿。

月と太陽をモチーフしたかのような黄色と赤で彩られた世界。

(太陽とシスコムーンだ・・・・シスコムーンの意味を分からずに20年)

 

で、量も結構ある。

くるんでいるから気づかなかったが、領域展開すればそれなりのボリューム。

(大盛りにしたら、端倪すべからざるものがくるかもな・・・)

 

よし、サラダをいただく。

サラダ美味しい。

ドレッシングが黄色っぽい(見たままを見たまま言うというテクニック)、うんうん。

そしてオムライスに潜入。

その一匙はいともたやすく行われる。

はらりとめくれた・・・字義の通り、薄布をめくり取るようにして露出したライスは、

想像していたようなノーマルなチキンライスのピンクオレンジ色をしていなかった。

 

(そう、それよりもよく炒まった玉ねぎの色が移ったような茶色をしている)

もぐぅ!

むっちゃうまい世界に住むめっちゃうまい妖精のいたずらみたいに旨い。

ケチャップも、これ市販のやつよりトマト味が濃い気がする。

中のチキンライスがケチャップケチャップしてないからオム上かけのケチャップでトマト感バランスを取っているっていうのか。

 

中のチキンライスは玉ねぎ人参肉(豚肉?)を含み、塩コショーの味付けも効いている。

いくらでも食べられる・・・・は言い過ぎだけど、3オムライス行けそう。

 

薄焼き玉子が実に上品。

これで550円は安い・・・そりゃ常連も並ぶよ。

 

高知が誇る昭和風オムライスの名門。

次来たときは、ほかのメニューも気になるけれどオムライスにまた行きそうで恐い。中毒性があるぞここのO(オムライス)は。

 

550円お支払い。等価交換の原則を超えたか超えないか。

 
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新店『cafe&Barあかし』でオムライスすること

2020年09月22日 10時25分20秒 | 高知のオムライス
たまたま新店を見つけた、開店祝いのあの花を見た。
惹かれるように近寄った、開店中。
 
 
『麵屋こぶし』さん跡地にできていた。
じゃあ、何かの縁だし、ちっくと寄って行こうかね。
いや、どうしようかな、昼ごはん食べちゃったけど、でも昼ご飯のハシゴも可能である。
そんな胃袋。
 
近寄る。
メニューの一部が店頭に表示されている。
ロコモコ。カレー、オムライスにランチプレート。


ランチプレートは日替わりってことかな?
 
 
入店したら、もう少し詳細なメニューが!
 

(迷う振りして、決めている!)
オムライスを、あと食後にアイスコーヒーを。
 

デザートとかもあるみたい。



店内には、できたばっかりの賑わいがある。
ムシマルがご飯中にも開店祝いのビールケースが届いていた。

ムシマルは入り口すぐに座りましたが、奥行きがある様子。
奥の席に入っていく人もいました。


オムライスにはスープとサラダがついてくるってよ。
 
その、スープ。


コンソメの香ばしさ。
胃が落ち着いてから、ぜん動する。
イケルいける、弾みがつく。


そしていよいよ新店で注文したオムライスが来た。
ケチャップかデミグラスかソースを選べるうれしさ、今回はデミグラス。
そしてサラダもうれしさ。ポテサラも付いている。
(この辺り、お酒出す店っていう感じである)
 
 
これで1日2回目のランチ。
(自分の身体よ、1日3回の食事という縛りを破れ!)
・・・・思ったよりしっかりしたボリュームだなあ!
カフェ食事だから量をなめていた。
 
ちゃんとある!ここにある!
 

ではいよいよオムライス実食。 



もぐもぐ。
うんうん。なんだ。


なんかちょっと独特。
おいしいけど、なんだ?
ライスの香ばしさがケチャップライスぽくない?

なので、チキンライス部分だけを実食。 
このライスが独特の風味の正体か。
香りがなんだか花のような、甘いような酸いような味付け。
ケチャップの強い味付けではなくなんかススキのような儚い美味しさ。
 
その儚さを玉子とデミグラスで上塗りしていく。
(塗りタマゴの宴だ・・・・)
優しさを強情でことするような、ツンデレな味。
 
もちろんムシマル舌では正体はわからない。
ちょっと違う美味しさがsるとわかっただけであった。



そしてポテサラ
コショーもまぶされたちょっと大人ポテトサラダ。
なかなかアクセントがあっていい。

華麗でいて大人味。
なかなか楽しめそうな感じである。
 
 
オムライスも気持ち華やいでいる。
シンプルの裏に、豊かな選択肢がある。
この気軽さ、カフェにもランチにも酒使いでもできる千変万化の千両役者のこの感じ、イイね!


お腹がくちくなってくる。
 
しかし、ムシマルが今食べているものは何だ!?
好物のオムライスじゃろがい!
 
全身がオムライスに集中していく。


うん、よかった。


アイスコーヒーを出していただく。
その時に聞いてみる、「この店はいつできたんですか?」
2020年8月30日だそう。
「まだ麵屋こぶしさんの看板が残ってるので、間違えてラーメンを注文にくるお客さんがいらっしゃいます」そいつは愉快だ。
追加で冷コーをたしなむ。



アイスコーヒーのグラスに酎ハイのマークがついてるの、夜を想起させて好ましい!

うん、いくらでもシンプルにできるオムライスをりぐっちゅうことからも、ほかのお料理も期待できそう。
 
夜もお酒だけでなく、料理も期待できるBarである。


 
 
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