元気にバーンプアンに行きましたよ。
駐車場あり。
Baan Puan(バーンプアン)
営業時間[火～木] 11:00～16:00(L.O.15:30) [金・土] 11:00～16:00(L.O.15:30) 17:30～21:30(L.O.20:30)
定休日 月曜日
グリーンカレーに決まっていた。
ムシマルは・・・・タイ料理が好きなのではなくてグリーンカレーが好きなのだ。
なのでタイカレーとかガパオライスとかメジャーなやつ以外はあんまり知らぬ、知らぬのだ‥‥。
これか、タイカレーこと、ゲーンキョワーン！！
探検隊が聞いた幻の怪鳥の鳴き声みたいでイカスな！
自家製ペースト仕様で、エビやイカトッピングを＋１００円でできる、お好み焼きみたいだな！
（久しぶりのタイカレーにテンションが上がっている・・・・）
どんな名言にも響かないムシマルが・・・・・わかりたかったカレー。
これにしよう・・・・その矢先！
卵焼き乗せグリーンカレーの文言を見る！見た。
選んだ。
880円でした。
ランチタイプ小皿、トムヤムスープ＋100円。すごく悩む。
ガイトードとトードなんとか・・・・トードってよもやカエル・・・・？多分違うよな、メニューにはちゃんと書いてあったはずですが失念。
よく読んだらスープがついてるようなので別注せずこのまままかり通す！
よし、注文したぞ注文したぞ。
雰囲気はカフェっぽく、南国テイストはなんとなしに同梱。
頼んだ後もちょっとメニュー見る。
シンハー飲みてえっすね。
マジ、ちびちびここでやりてえっす。
タイラーメンもある・・・・じゅるる。
待っていましたよ。
待っている間にカボチャを持ち上げる・・・・・？
ハロウィン前だからカボチャ重量あてイベントをされていたのだ！
何キロあったのかはわからない。
書いて投函したけれど、答えはカボチャが知っている。
ムシマルはカボチャじゃないからわからない。
きた・・・きた・・・・！プレートが。
カレー以上に鮮やかな卵焼き。
カレー、ライス、卵焼き、それにスープがつく。
卵焼きはライス全土を覆いつくす勢いだ。
啜る汁！
酸味を求めていたかも。
あれほど求めていた酸味が・・・・・ムシマルにあった。
スープが一瞬でなくなる・・・なぜというに、ムシマルが飲み干したのだ。
すごく料理としてメリハリがありました。
食欲がむせ返る・・・・むせかえる？遠いと思ってたものがすぐ近くに感じる食欲。
卵焼きが、野生のベッドみたいなのだ。
この卵焼きを・・・・どうすればいい？
正しくなれない。
とりあえず、カレーを卵焼きの上にざんぶとかける。
オムカレーの流れだ。
玉子焼きはアブソーバー。クッション、つまりは座布団みたいな使い方をすればいいんだ、いいのかなとかけて、‥‥それから食べた。
幕が上がる。
心で鬨の声をあげる。
暗殺系辛さ。
大群で押し寄せるわけではなく、辛みを司る内部懐にいつの間にか到達している。
おいしい。
タイカレーは好きであって、その中でも複雑性本格派おいしい。
そして卵焼きのフバーハ力ときたら！
単体で食べるとこのカレーはカライ刺激。
でもこの噛んだらフシュッと空気が抜けそうな卵焼き、ちょっと油感もあって、うまく辛さを散らしてくれている感じ。
一周して上級者の楽しみ方という感じ。
今まで食べたグリーンカレーの中では汁ものよりもソース寄り。
ココナッツよりも先に野菜と生姜うまみが来た。
食べた箇所のせいかもしれませんが。
汗。
ひとさじめの一口目から汗？
夏が来たのさ、10月の夏が！
引き続きタイカレーを賞味。
野菜やお肉の素材引き出し系のルーなんだなあ。
そして具材がマッシブ！
マッシブをマッスルみたいな言い方で書いています。
うまい、うまい。
ご飯が細長いのでタイ米かも。
美味しいですタイ米、ってあの頃の日本人に伝えてやりたいデス。
完食！
トムヤムラーメンがあるので、余裕があればトムヤムろう！
いやー、良いですねえ。
タイカレーって本当にいいもんですよ。