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台北で、週末ふたり暮らし

台北暮らし、お酒&美食&旅の備忘録(〜2021年11月)。過去の上海暮らし(2013年11月〜2016年4月)の記録も。

お出かけした日のかんたんディナー

2015-10-21 | おうちごはん(フレンチ以外の洋食)
9月21日(月)

週のはじめの月曜日
お出かけした夜は、かんたんごはん♡



ベーコンと玉ねぎ、卵のスープ



ベーコンと玉ねぎをぐつぐつ煮てから
溶き卵を加えて、ふんわり仕上げ


モッツァレラとトマトのサラダ



味つけは亜麻仁油と岩塩、ブラックペッパーのみ!


ロースハムをマスタードでつまみます




今宵の白ワインは
BAKER&SPICEで見つけて以来、気に入っている
アルザスのリースリング♡



メインも手抜きしちゃいまして
GREEN&SAFEにて新しく入荷していた
おいしそうなソーセージを、ぱりっとグリルに



付け合わせはオクラと玉ねぎ
オーブンでじっくり蒸し焼きにしましたん

ランチ情報もたまっていくばかりなので
そろそろまとめてアップしていきたいと思います 笑


翌日はお友だち親子を招いて、ごはん会♡
つづく!


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