あさり祭り2日目～タイ料理ナイト編～

9月23日（水）

前日から、あさり祭りを開催中～♡
Kate&Kimiとのコラボ企画、番外編にて
あさり料理のアレンジレシピをご紹介しております
詳しくはこちらをチェックくださいね

この日はふたりごはん、タイ料理編！




乾杯はもちろんシンハー♡




キャベツと玉ねぎのスープ



ナンプラーと香菜でちょっぴりタイ風に…


コールラビのソムタム風



レシピは企画記事のリンクからどうぞ


あさりのスパイシーバジル炒め



こちらも上記のリンクを参照ください


メインは鶏もも肉のナンプラー焼き



生唐辛子やにんにく、香菜みじん切りを加えてから
たれを少し煮詰めて、とろりとさせてみました
付け合わせにはレモングラスハーブと香菜も♡

旦那さまに調理をおまかせしたら
とってもおいしく作ってくれました～♩
いまなお、料理レベルがぐんぐんアップ中の彼
いつも手伝ってくれて、ありがたい限りです

あれ、ビールの後白ワインを飲んだはずなのに
すっぽり記憶から抜けています…

まあ、楽しかったということで良しとしよう♡笑
ごちそうさまでした！


あさり祭り、次の3日目で最後です♡


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