くにる

博多土産でもつ鍋を頂いた。なんだか頂き物だけで食生活が成り立っているみたいだ。一時ブームになって東京にももつ鍋屋が乱立した時期があったが、結局一度も足を運ばず食べたことがなかった。よって初体験。『くにくに噛む』という行為自体は大変好みなのだが、いつ飲み込んでいいのか判断がつかず、いつまでも延々とくにくにくにくにくにくにくにくに噛み締めていたマスターなのでした。