タイのカーオと日本のお米、どっちが美味しい？

　 　日本で食べるお米、スーパーでも売られている　「どの地域のコシヒカリ」　でも美味しいですよネ。 　おしんこと味噌汁があれば、何杯でも飽きずに食べられます。（笑）　でも不思議です、いくら美味しい 日本米でもタイ料理と一緒では美味しくありません、やはりタイ料理にはタイ米でないとマッチしません。 　タイと日本の共通点は、色々ありますが、“米文化”　と云う点も見逃せませんよネ・・・と言うますのも . . . 本文を読む