パクチーというタイ語は日本語になるくらい人気に！ 2016年12月15日 | タイの名所、名物、料理 日本で驚いている現象の一つに “パクチー人気” が、凄く高まっていることですネ。 以前は、来タイした日本人はほとんどの人が嫌い、パクチーを添えるだけでタイ料理と 化してしまい、好き嫌いがはっきり分かれる食材でした。 なのに、今 日本では “パクチー・フィーバー” で 「パクチー天ぷら」 なるメニューまで出現しています。 独特の香りで苦手な人が多かったんですが、ここ何年で人気が急 . . . 本文を読む
