タイの日本料理店、なんとか生き残ってほしいです！ 2021年02月11日 | タイの名所、名物、料理 タイ人が好む日本食は寿司、ラーメンが断トツでしょうネ。タイ語でも そのまま呼ばれて いるほど、人気のある和食です。和食は日本人の伝統的な食文化として「ユネスコ無形文化 遺産」に登録されていることも、有識者の間では知られています。 昨日からの続きです。 こんなコロナ禍でも昨年12月には セントラルワールドに、世界初のラーメンでミシュラン一つ星を 獲得した「TSUTA（蔦）」がオープンしてい . . . 本文を読む
