ご飯の友Ⅱ

以前にも、何かを「ご飯の友」としてＵＰ
した気がするのでⅡとしてみました（笑）

今日、焼き海苔じゃない板海苔発見！
しかも・・湿気ってる～

今までやったことないんだけど、佃煮を
作ってみようと

自己流でテキト～な作り方ですが・・

　　　海苔を適当に裂いて、ひたひたの水にしばらく
　　　つけておく
　　
　　　火にかけ、煮立ったら酒・ミリン・だし醤油を入
　　　れて、弱火で適当なとろみまで煮詰める
　　　
　　　湿気った臭いが気になるので、お気に入りの
　　　粉山椒を最後にぱらぱら

出来た！



う～ん、いい味
ご飯何杯もいけそう～（でも１膳しか食べませんよ）