お正月にお供えした鏡もち、去年はどうしたのか覚えてないんですが＾＾；
いつも型に流し込んだようなタイプを買ってるので、取り出すのも大変そう
でも食べものなんだから、何とかしてみよう！
ブログ散歩していたら、薄く切って天日干しして揚げ餅に、っていう方が
いらした（どちらのブログだったか？）
早速切って干してみた、↓ これで１番小さいサイズ１個分です
３日ほど干してみました
フライパンに油１ｃｍくらい入れて、火を点けるまえに餅半量投入！
いい色がつくまで揚げ焼きにし、完成！お餅ってあまり油吸わないですよ
まあまあの出来です、もうすこし天日干し期間を長くし、大きさ厚さを均等に
したらよかったかも
来年リベンジ？