へべす

黒猫屋さんの「八朔」の配色替えを作って

みました　「へべす」

　　　　　

知ってますか？へべす（平兵衛酢）

ググってみたらカボスやスダチと同じ

柑橘系で酸味が優しく上品なお味

幻の柑橘と言われているそうです

スダチやカボスってあまり（ほとんど）

使わないので上品さはわからないですが

確かに酸っぱさはやわらかい

（これが上品って事か？）

日向産で焼き魚や冷や奴に、ぎゅ～っと

絞っていただきます

柑橘大好き