菜の花日和

猫・ランチ・ときどき手仕事 

白菜漬けで3品

2021-11-06 17:00:00 | お気に入り(食)

先日の白菜漬け、ちょっと塩がきつかった

白菜か塩の計量間違ったのかな?

なので漬物として食べるのは塩抜き必要

あとは鍋と豚バラで炒め煮を

     

     

豚バラは下味に塩パラリと胡椒のみ

白菜の塩気で丁度よい

鍋は鶏で、私は味をつけます

美味しくいただきました♪



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