お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

タルトの利点

2019-12-18 08:43:43 | お菓子
こんにちは
電車でケーキを持ち運ぶときは、タルトにするとあまり形が変わらずに済むので
上にのせるフルーツをゼリーで固めながらのせるようにしています。

苺の赤がある季節は、嬉しいですよね。
適度に酸味もあって、🍓はクリームとの相性も抜群なので人気者なのでしょうね(^ー^)

レモンパイ風タルトレット
クレームパティシェールにレモンをたっぷり加えて、イタリアンメレンゲをのせています。

右はすっぱさが特徴のレモンのタルトレット。
写真は撮っていただいたものです。
どうもありがとうございました。

自転車で、でこぼこ道でタッパーの中のタルトレットがひっくり返り、重なって線がつきました。
やはり自転車は危険ですね。


今回は宮前区産レモンを使わせていただきました。

お読みくださり、ありがとうございました。