いつものパン

おはようございます

自家製天然酵母のパンは挫折ばかりでしたが、市販の天然酵母のパン作りは

香りも大好きで 、自分の予定にも合わせられるところが気に入っています。

湿度も温度も上がる今の時期は、パン作りには向いていますよね。

製造室の室温は少し暑すぎますが・・・(^-^ゞ

小さな正方形のパンには、レモンピール、夏ミカンピール、文旦ピール、小豆等を入れて焼いています。

マーマレード等も合いそうです。

きれいな渦巻きにはなかなかなりませんが、切るときのわくわく感が楽しみです。

読んでいただいてありがとうございました。