乾物屋の今井商店の10月のおススメ商品は
すき昆布です。
めっきり秋めいて、ホッとする料理が食べたいなぁと思いますね。
新米も皆さまのお宅に届きはじめていることでしょう。
ほかほかご飯とあたたかいおみそ汁、サンマの塩焼き・・・そこにぜひ海藻料理もならべてみてください。
すき昆布は簡単に調理できます。
人参、ごぼう、レンコン、ちくわ、うち豆や油揚げなど細かく切っていろいろ一緒に炒め煮にしてください。
ホッとしますよ♪
すき昆布はボイルして薄く細く切った昆布を板状にして乾かした昆布です。
いる分だけ切って、水に入れてバラバラにして水を切ったら、すき昆布の下ごしらえ終わりです^^
