乾物屋の娘【乾物屋の今井商店 https://kanbutuya-imai.com】

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マクロビオティック講座

2011年03月07日 | 娘の日常のコト

二月最後の日曜日、柏崎市内の「夢の森公園」にて【マクロビオティック講座】を受講してきました。

子どもたちはパパちゃんにお願いして・・・。
ありがとう。

今流行のマクロビオティック。
名前は聞いたことがありましたが、習うのは初めてです。

はじめは講義をうけ「マクロビオティックとは」を教えていただきました。
肉、たまご、魚などを食べず、菜食主義が基本です。

自分の住んでいるところの、半径10km県内で採れたものが「無農薬」や「有機」なことよりもいいそうです。
柏崎は海があるので、近海の魚ならいいそうです。

牛乳はダメだとか、本当にいろいろありまして、一日だけではとっても無理です。


地球上には「陰と陽」があり・・・。
来週の日曜も勉強に行ってきます。

写真は受講生のみなさんで(ほぼ主婦)作った昼ごはんです。

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