だんだん天気も落ち着いてきた、柏崎より

本日の乾物料理は「車麩の煮物」です。

恥ずかしながら、初めて作りました。
干し椎茸を水でもどして…。
詳しい作り方はぜひ当店ＨＰをご覧下さい。
店で作って、家に持ち帰り、夕食時に出しました。
まさかパパちゃんは食べないだろうなぁ、と思っていましたが、ペロリと食べてくれました。
パパちゃんの口には合ったようです。
かなり椎茸ダシのパンチがきいていました。
パパちゃんは喜んで食べてくれました。
良かった良かった。
毎日、なにかしらの乾物料理が食卓を飾っています。
創作料理の部だと、かなりはずすことがあります。
こういう定番モノがいいんだなぁ、やっぱり。
定番モノに飽きた人が創作料理を食べるのはアリなのかな？

よし、これからは定番モノで勝負？！


最近、夜が遅くて昼間頭が回らない…。
ただでさえ時間がない毎日。
今日の夕食の茶碗洗いなんて一時間近くもかかってしまった。
時間かけすぎ？
作るので一時間。
パイパイは平均２０分。
前後のオムツ換え。
時間を見ながらすると恐ろしいもんです。
どれだけ自分の時間が持てるのか？
ちゃっちゃと動かなくちゃ。
明日は効率よく働きたいものです。


本日は久しぶりに子供の写真をＵＰ。
大蔵は５キロぐらいになり、オムツカバーが小さくなってしまった。
ここでやめるか、大きいサイズのカバーを買うか、選択をしなくてはいけません。
時間の事を考えるとやっぱり紙かぁ。
昨日娘の赤ちゃんの頃の写真を見たら６ヶ月位まで布だったみたい。
どうしようかなぁ？？