大根ステーキなるものをやってみました ～
いつも参考にさせていただいている aiai@cafe さん で紹介されていたレシピです。
大根を２本も一度に貰ってしまったのでいつもと違う食べ方をしたいと思って挑戦しました ～
大根をバター焼きにするなんていかがなものか
と思いましたがなかなかのお味で・・・ものすごくウマイー！ というほどではないけれどこれもありかも ・・・
大根が沢山ある時にやってミソ ～～ あらかじめスープで煮込んでおくところがポイントだね ～
そして残りの煮汁でほうれん草の卵とじ ・・・ これは薄味すぎるので少し味を足しました。。。
エビがなかったんでほうれん草だけでしたが、やっぱりエビはあった方が Ｇｏｏ デス ～
