いつも覗いている 『 ばーさんがじーさんに作る食卓 』 の cinco さんのレシピを参考に
じゃがいもとベーコンのパスタを作ってみました。
パスタは１３分茹でのところを７分茹でたところでザルにあげておきます。
コロコロに切ったベーコンを油が出るまで炒めて、さいの目切りのじゃがいもを投入しさらに炒める・・
熱湯６００ccを注ぎ入れじゃがいもが煮くずれトロッとしてきたら、パスタも投入しさらに煮詰める・・
水分がなくなるまで炒めて塩、コショウ、好みのスパイスで味付けして出来上がり～
・・ 先日のブロッコリーのパスタと同じで、イタリアの普段のパスタというかんじで私は好きです 
ブロッコリーの方がチョッと好きかも ・・・ ふふっ♪
・・・・・ ＊ ・・・・・
オットが会社帰りにお土産を ・・・
アリガトッ ♪
