ロビーで待ち合わせて・・
今夜は８階のシャトウへ・・・
チョッと豪勢にフレンチで忘年会 ・・ ウチの 美人看板娘 (？) スタッフのおふたり ↓
ソムリエがワインを開けてくれました～
オードブル２皿はサーモン＆人参ムースと帆立て・トリュフ＆ウニをトリュフソースで・・
牡蠣のクリームコロッケにはキャビアが少しのっていました。そしてブイヤベースは鯛＆たらばがに入り・・
お口なおしのイチゴ＆白ワインのシャーベット。フィレステーキの上にはフォアグラソテー・・
マカロンとピーチ＆オレンジカクテル・・
そして・・照明を落として始まったのは クレープシュゼット です♪
オレンジリキュールとブランデーが効いてとても美味しかったです！バニラアイスもGoo～♪
コーヒーを飲んでごちそうさま ～
今年も一年ご苦労様でした！ 来年も宜しくお願いしま ～ す。
