たーっぷりのごまと、爽やか柚子こしょうゆでゴハンもお酒もすすみます。
おつまみ、常備菜にいかがですか。
とクックパッド の ☆ Kitchen Happymikipower ☆ で紹介されていたレシピです。
作り方はとっても簡単・・
炒めた切干大根を柚子胡椒・砂糖・醤油・大葉の合わせ調味料で味付けして、
バターを落として風味をプラス ♪ 仕上げにごまをぱらぱらっ～！！と振って
はいっ！出来上がりィ ～～
お姑さんから貰った、手作り切干大根でやってみました。。
手作りらしくちょっぴり太めです。 ( 手打ちうどんみたい・・ )
バターの風味が効いて、ワインにも合うお味になりました ～
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ここで突然ですがなぞなぞを～1. ワニたすワニは、なんだ？
2. 朝になくて、昼と夜にあるのはなんだ？
3. 人工的に作られた河は運河。では人口的に作られた湖は？
4. 医者が乗ると死んでしまう乗り物は何でしょう？
あるとこで見かけたんですが、小４男子の問題だそうです～～
私達は ( 私＆オット ) １. と ３. がわかりません・・・・
？？？答えは、書いてなかったので ( 書くまでもなく誰でもわかるってこと・・？ )
誰か教えて ・・・・・・ 気になって ・・
もう ～～ 頭かたくなってるから小４にもまける ーーートホホホホ ・・・
