レシピブログ本レシピ

春先になるとクシャミがでたり、鼻の調子がよくなかったり・・・・
そうっ・・・　　花粉症 !!!



　　　　　　　　　　　　　　　


私は家族の中では１番症状が軽いのですが、時には頭がぼおっとしたりすることも・・
昨日あたりから、チョッと頭が痛いかも・・・・
春になるのは嬉しいのですが、花粉が飛びまわるのは困りますネェ～～




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今日のサラダはアンチョビドレッシング



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　「　このドレッシングは生野菜嫌いのダンナさんのために考えました。
　　　　　　　　　これだったらレタス丸ごと１個いけちゃうかも～♪　」　



と　　レシピブログの本　　で　　この方　　から紹介されていた アンチョビドレッシング 　
生野菜が苦手なオットもこのドレッシングのせいかどうかわかりませんが、
パクパクと大きなサラダボールいっぱいの生野菜を完食でした～～
・・・・　アンチョビペーストが入っているから色が悪いねェェ ～～ (・。・)！　



レシピは簡単・・・すべての材料を混ぜるだけっ～

　　　　アンチョビドレッシングレシピ
　　　　　　　　アンチョビペースト　　　 大さじ　1
　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　 大さじ　1
　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　　大さじ　1
　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　 小さじ　　1
　　　　　　　　サラダ油　　　　　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　オリーブオイル　　　　　 大さじ　4～5
　　　　　　　　玉ねぎ細いみじん切りをチンしたもの　大さじ　1.5
　　　　　　　　レモン汁　　　　　　　　 小さじ　1/2
　　　　　　　　ブラックペッパー　　　　 たっぷりと
　　　　　　　　パセリ（なくても・・）　　 好きなだけ



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