にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

大根ステーキ

2008-02-24 21:34:21 | foods&cooking
今日は全国的に強風が吹いたり、雪や高波の被害があったり大荒れのお天気だったようですね・・・
みなさんのお宅ではいかがでしたでしょうか・・・
ありがたいことに、ここ四国では少し風が強かったものの、まあまあのお天気でした ~
瀬戸内海側はいつも温暖でとても過ごしやすいんですよ ~~ ふふっ


お夕飯は、先日大きな大きな大根を貰ったので、大根づくしでした!!



               


           まずは、大根ステーキ・・・・


思い切って大きいのを輪切りにしてドーンとメインに、だって 大根 ステーキ ですから・・・
 この方のところの  レシピを参考にしました。これは本当に美味しィですよ~~!!

そして、付け合わせに鶏もも肉のパリパリ焼きを・・・。
大根だけではチョッとあんまりなので・・・・



            


        大根のナムルも作ってみました ~

いつもコメント貰ってる はなさん  からアドバイスしていただいたので、やってみました ♪
さっぱりして箸休めに丁度よかったですョ ~~  参考にしたレシピは こちら。。。 

これは簡単なので、適当にコチジャンや一味唐からしも投入しました。
ナムルなのでピリ辛にねっ!


他に、写真はないけど、ぶりカマの塩焼きにも大根おろしをたっぷり添えていただきました ~ 。



                         



                ごちそうさま ~




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今日は・・・

2008-02-24 12:33:57 | N.T.Kにて

                    


朝からなんとなく頭の右上方がぼおっと・・?? ズキっと・・??   しています。

でも大丈夫ーー

お昼ごはんは何を食べようか・・考え中ですから・・・
食べる事考えてるうちは、まだまだ大丈夫ですゥゥゥ ~


       ++++++  ◇  ++++++


そんな風に私がたそがれていると・・・
オットが物件写真を撮りに行った帰りに買ってきてくれた、本日のランチは~~



         


       菓子パン各種 ーーーー

ひとり3個づつ食べて、すっかり元気になりましたっ ~ ♪♪ ふふっ


きっと単なる季節の変わり目の体調不良・・・?? でもなく!!
お腹がすいていただけかぁぁぁ ~~~~

そうであって欲しいです・・・。
 



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