今日は全国的に強風が吹いたり、雪や高波の被害があったり大荒れのお天気だったようですね・・・
みなさんのお宅ではいかがでしたでしょうか・・・
ありがたいことに、ここ四国では少し風が強かったものの、まあまあのお天気でした ~
瀬戸内海側はいつも温暖でとても過ごしやすいんですよ ~~ ふふっ
お夕飯は、先日大きな大きな大根を貰ったので、大根づくしでした!!
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まずは、大根ステーキ・・・・
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思い切って大きいのを輪切りにしてドーンとメインに、だって 大根 ステーキ ですから・・・
この方のところの レシピを参考にしました。これは本当に美味しィですよ~~!!
そして、付け合わせに鶏もも肉のパリパリ焼きを・・・。
大根だけではチョッとあんまりなので・・・・
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大根のナムルも作ってみました ~
いつもコメント貰ってる はなさん からアドバイスしていただいたので、やってみました ♪
さっぱりして箸休めに丁度よかったですョ ~~
参考にしたレシピは こちら。。。
これは簡単なので、適当にコチジャンや一味唐からしも投入しました。
ナムルなのでピリ辛にねっ!
他に、写真はないけど、ぶりカマの塩焼きにも大根おろしをたっぷり添えていただきました ~ 。
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ごちそうさま ~
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みなさんのお宅ではいかがでしたでしょうか・・・
ありがたいことに、ここ四国では少し風が強かったものの、まあまあのお天気でした ~
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瀬戸内海側はいつも温暖でとても過ごしやすいんですよ ~~ ふふっ
お夕飯は、先日大きな大きな大根を貰ったので、大根づくしでした!!
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まずは、大根ステーキ・・・・
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思い切って大きいのを輪切りにしてドーンとメインに、だって 大根 ステーキ ですから・・・
この方のところの レシピを参考にしました。これは本当に美味しィですよ~~!!
そして、付け合わせに鶏もも肉のパリパリ焼きを・・・。
大根だけではチョッとあんまりなので・・・・
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大根のナムルも作ってみました ~
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いつもコメント貰ってる はなさん からアドバイスしていただいたので、やってみました ♪
さっぱりして箸休めに丁度よかったですョ ~~
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これは簡単なので、適当にコチジャンや一味唐からしも投入しました。
ナムルなのでピリ辛にねっ!
他に、写真はないけど、ぶりカマの塩焼きにも大根おろしをたっぷり添えていただきました ~ 。
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ごちそうさま ~
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