にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

土鍋ラタトゥイユ

2008-02-22 22:57:40 | foods&cooking
                    


        今夜もひとり用のミニ土鍋で~~




             


        土鍋ラタトゥイユ ~ できましたっ

  野菜好きの私としては、とっても Good なお味で大好きですっ!!!
  何もつけなくても野菜の甘みがでて本当に美味しい♪
  ワインにピッタリでした 。。 オットもそこそこ食べてましたョ ・・・




          



好きな野菜をオリーブオイルとニンニクでかる~く炒めて、土鍋に移しふたをしてコトコト~~♪
水分は何も入れずに、味付けは塩&ブラックぺパーだけで・・・
大根もサイコロに切って投入しましたよん。。。 ふふっ



             


   これも昨日テレビでやっていたレシピです ~

      朝は出社準備をしながら結構テレビも見ています・・・





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大大根 !!!

2008-02-22 14:39:24 | N.T.Kにて
I さんがバイクで大きな包みを持ってやってきました ・・・・・


        


記憶力の良い方は~ この形 ↑ ・・・ この大きさ ↑ ・・・ でもう察しがつくと思いますが・・・
 去年も  超特大を頂戴しました ~ !



   ジャ~~~ン!!

     

        はいっ ~~ ! この勇姿っーー   おぉぉォ~~ッ



        

        全長60cm。。。。。 デカっ


       ・・・・・ I さんどうもありがとう ~
 
     早速 kaorin と半分コ にしました!
     大きいけど、大味ではなく、美味しい大根です。
     さァ ~~ どうやって食べましょう ・・・ ふふっ ♪
                

        大根料理レシピ緊急大募集中!!





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