Qui Cooking

　　　何かの折にザーサイを使ったお料理番組でも見たんでしょう・・？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・ タブン　　　　　　　　　　　　
　　気が付いたらザーサイの小瓶が・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


何を作ろうと思っていたのかは、すっかり忘れてしまいました・・・
そのままご飯と食べるのも、私はけっこう好きでぜんぜんオッケーなんですが・・・


　　　　　　　　　　　　　　


オットが 「 １ヵ月分のかんたん料理レシピフリーペーパー　Ｑｕｉ Ｃｏｏｋｉｎｇ　 」 なるものを
銀行で貰って来たので、その中から ・・・・・　「　キャベツとしめじのザーサイあえ　」

茹でたキャベツ＆シメジとザーサイをお醤油とゴマ油少々で和えるだけっ・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　なッなんとこれは調理時間１５分にして、１人分のカロリー６８ ｋカロリー！！！
　　　　　　　　　　　　　　　超ヘルシー料理だすッ



　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　メインは 「　鮭の甘酢あんかけ　」　これも１人分４３０ｋカロリー！！

生鮭に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、甘酢あんをかけました。。。
甘酢あんは、具の野菜を炒めて、合わせ調味料で味付けします。

合わせ調味料は ↓ これを予め合わせておいてね～。
水１００ml・酒大１・酢大３・砂糖大３・ケチャップ大１・醤油大１．５・片栗粉小１・塩１つまみ。


　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　その上今日は十六穀ご飯～～♪


　　　　　最近はやりのマクロビ ・・ ？　
　　　　　　　　　　いやこれはユルナビ ？？　なッ ・・・ お夕飯でした～～