にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

Qui Cooking

2008-03-14 22:45:17 | foods&cooking
   何かの折にザーサイを使ったお料理番組でも見たんでしょう・・?
                                       ・・・・・・・ タブン            
  気が付いたらザーサイの小瓶が・・・・


                        


何を作ろうと思っていたのかは、すっかり忘れてしまいました・・・
そのままご飯と食べるのも、私はけっこう好きでぜんぜんオッケーなんですが・・・


              


オットが 「 1ヵ月分のかんたん料理レシピフリーペーパー Qui Cooking  」 なるものを
銀行で貰って来たので、その中から ・・・・・ 「 キャベツとしめじのザーサイあえ 」

茹でたキャベツ&シメジとザーサイをお醤油とゴマ油少々で和えるだけっ・・

                  


       なッなんとこれは調理時間15分にして、1人分のカロリー68 kカロリー!!!
               超ヘルシー料理だすッ



             



        メインは 「 鮭の甘酢あんかけ 」 これも1人分430kカロリー!!

生鮭に片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、甘酢あんをかけました。。。
甘酢あんは、具の野菜を炒めて、合わせ調味料で味付けします。

合わせ調味料は ↓ これを予め合わせておいてね~。
水100ml・酒大1・酢大3・砂糖大3・ケチャップ大1・醤油大1.5・片栗粉小1・塩1つまみ。


                 


           その上今日は十六穀ご飯~~♪


     最近はやりのマクロビ ・・ ? 
          いやこれはユルナビ ?? なッ ・・・ お夕飯でした~~           





コメント (6)
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