ヤッコさん全問正解です! おめでとうございます!
第一問、正解は 「もってのほか」
今日は大根と柿も一緒に酢の物にしました。
もってのほかの花びらは管になっています。
そのせいか歯ごたえが良いですねー。
柿の甘みが酢をまろやかにして、これは良かった!
第二問、正解は 「むかご」
今日はバター焼きにしました。
まずレンジで8分通り柔らかくします。
その後フライパンで弱火。
最後に塩をぱらり。
初めての料理が二つとも美味しくできました。
家族があったら、ビールでも飲みましょうか?
今日はお友達のご主人が作った(コンニャク芋まで畑で栽培)コンニャクを頂戴しました。
自家製コンニャクのとろりとした食感。生姜醤油でいただきました。
みなさん。ご協力ありがとう。わたしは、おなかいっぱい!
きょうの食材全てがご当地産です。
(もってのほか・大根・柿・むかご・コンニャク芋)