シルクスイートを蒸し芋にして冷凍庫で保存しています。
今食べているのは、お隣のご主人が作った物です。
収穫してすぐ頂いたのを、１ヶ月くらい干しておきました。
その上で土鍋で1 時間くらい蒸しました。
べったりと、まるでお芋のあんこの様です。
いよいよ残りが一切れになって、スーパーに出るのを待っていたら。出たんですよ！
5 キログラムです。等級は c とありますよー。
お隣さんと くっついた様なのが目につきます。写真はちょっと紫が強く出ましたね。
下の方には、長すぎる物や、傷のある物。
でも、きっと食べれば同じですよ！
少々難ありのこんなお芋でわたしはじゅうぶんです。
何より値段が安い。
この一箱で、598 円( プラス 税) です。
合体お芋を始めに蒸してみようかな！
昨日 テレビで食品ロスのことをやっていました。
賞味期限間近の食品、もっと売ってもらいたいです。
先頃 6 瓶もゲットした あのジャムも、訳ありなんだと思います。
私の様に、お金がなくて、工夫することが出来る人には、大歓迎です。
サツマイモにお座布団を敷いて、膝掛け毛布を掛けて、一緒にリビングにいます。