晩ご飯にポークソテー

4月6日、久しぶりに学校がありました。

学童保育では新一年生は、８時から受け入れて、2〜6 年生は、10時に学童に帰って来ました。

私は６年生の担当になり、点呼をしました。１ヶ月振りに会ったお子さんが２名。

久しぶりねぇ…  とご挨拶。

学童保育所の模様替えをしているので、「あちら側は、一年生のお部屋になったのよ。」　と、話しました。

明日は、１年生の入学の日。式はしないで、担任を知ったり、教科書を貰ったりして終わりだそうです。

つくば市は、つくばエクスプレスで、多勢の方がやって来るので、感染が心配です。

晩ご飯に食べたポークソテーです。春キャベツが美味しいです。

明日も元気で行ける様に、早く眠ります。

 

 

ブルーベリージャムとゼリー

昨日の日曜日は冷凍庫にあった620 gのブルーベリーと砂糖200 gでジャムを作りました。煮るのをやめる直前にレモン汁を入れます。

ジャムを煮た大きな土鍋に、いっぱいソースが残っています。もったいないなぁ… と、考えついたのは、ゼリーを作ることです。

アガーと言う、ゼリー状に固まるものです。

鍋を濯いだ水だけでは嫌です。出来たばかりのジャムをひと瓶、使いました。

一日に2種類のデザートを作ってしまいました。