ニンニクの球根を買おうとしたが見当たりません。もう、売り切れたそうです。残念。
久しぶりに菜園を見ると、シシトウがすごい!
10 リットルのバケツに、一杯採れました。こんなに沢山、どうしよう〜〜。
穂紫蘇も取りました。指を真っ黒にして。
今 アク抜き中です。
こんな事をして、まるでおばあちゃんの様です。
お昼に新米のおにぎりを食べる時に、茹でたイカに、穂紫蘇をまぶして食べてみたら、それが美味しくて、穂紫蘇を採ろうと思ったの!
私の味覚が、おばあちゃんになったのね!
一晩アク抜きして、醤油漬けにする予定です。
もうすぐ4時。外は曇ってしまい薄暗いです。
お昼寝がしたいです。